l’analyse physico-chimique des vins 
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usuelles. Mais ces procédés d’investigation physico-chimi¬ 
ques, précieux pour le théoricien, ne sont pas utiles à 
l’analyste. La volumétrie physico-chimique ne peut entrer 
dans la pratique courante des laboratoires qu’en offrant 
certains avantages de simplicité, de sensibilité et de préci¬ 
sion, qui seuls lui permettent de supplanter celles des mé¬ 
thodes gravimétriques et volumétriques avec lesquelles elle 
fait double emploi. Ces avantages existent lorsqu’on choisit 
les conductibilités électriques ou le potentiel comme indi¬ 
cateur de fin de réaction. 
Des recherches entreprises depuis cinq ans au labora¬ 
toire de chimie physique de Lausanne, par l’un de nous et 
ses collaborateurs, ont établi que l’un et l’autre de ses indi¬ 
cateurs « physiques » se prêtent à des applications mul¬ 
tiples. 
Le potentiel comme indicateur de fin de réaction. 
Le potentiel électrique d’une lame métallique plongeant 
dans une solution peut être déterminé avec précision par une 
opération presque instantanée; il varie dans beaucoup de 
cas par addition d’un réactif approprié au liquide en exa¬ 
men et passe par une valeur caractéristique à la fin de la 
réaction. L’expérience a montré que les dosages et sépara¬ 
tions d’un grand nombre de métaux (argent, cuivre, zinc, 
cadmium, etc.) sont plus rapides par volumétrie physico¬ 
chimique, avec le potentiel comme indicateur, que par les 
méthodes gravimétriques ou éiectroanalytiques usuelles ; 
ils sont aussi possibles quand les métaux soumis à l’analyse 
n’existent qu’à l’état de traces. La même méthode permet 
la séparation des traces d’iodures d’avec les chlorures ou 
bromures en excès. 
Mais c’est surtout en oxydimétrie que les résultats sont 
intéressants 1 . Plusiëurs réactifs qui ne peuvent être utilisés 
1 Dutoit et Otero. C. R. Soc. Vaud. Chimie, 1912. 
