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PROCÈS-VERBAUX 
poids spécifique et nombre de gouttes au volume constant, pour le liquide 
étudié), pourvu que les conditions expérimentales (température, pression 
hydrostatique) soient égales d’ailleurs. 
Cet appareil est, en somme, la pipette de Duclaux munie d’un ajutage 
spécial, formé par un tube capillaire à canal très étroit (o,3 mm. de dia¬ 
mètre) et à paroi épaisse (diamètre du tube 3 mm.). La longueur de ce 
tube est variable pour les différents liquides et telle que la vitesse d’écou¬ 
lement est la même pour les différents liquides. 
Le but que remplit cet ajutage est de régulariser l’écoulement par la 
résistance due à la viscosité du liquide. 
Les gouttes se forment dans une enceinte à température constante,, 
saturée des vapeurs du liquide étudié. Elles sont recueillies dans un 
petit flacon jaugé (de io cm 3 environ) à col étroit ; on compte le nombre 
de gouttes nécessaires pour le remplir jusqu’au trait de jauge. 
L’exactitude des résultats fournis par ce dispositif est telle que l’on 
obtient la tension superficielle du benzène par comparaison avec celle 
de l’eau prise comme liquide type, à o,5 dyne près, malgré la différence 
considérable entre les tensions superficielles des deux liquides. 
Cette méthode, appliquée à l’étude des variations de la tension super¬ 
ficielle des urines normales et pathologiques, a fourni à M. Amann des 
résultats intéressants et entièrement nouveaux, qui se résument comme 
suit : 
1. La tension superficielle de l’urine humaine est, en général, plus 
faible que celle de l’eau. 
2 . La dépression de la tension superficielle de l’urine est produite par 
les substances extractives en solution dans ce liquide. Ces substances 
qui abaissent la tension superficielle de l’urine par rapport à celle de 
l’eau, sont précisément celles qui représentent le déchet de la nutrition 
et caractérisent l’imperfection de l’organisme. 
3. La dépression de la tension superficielle est d’autant plus forte que 
la proportion de ces substances est plus élevée et que celles-ci ont une 
complexité moléculaire plus considérable. 
3. Les composants organiques normaux de l’urine, par contre (l’urée 
spécialement), n’exercent qu’une action très faible sur les propriétés ca¬ 
pillaires de l’urine. Les sels inorganiques, chlorures, phosphates, sul¬ 
fates, contenus dans l’urine, tendent à élever la valeur de la tension 
superficielle de ce liquide, au contraire des composants anormaux qui la 
dépriment. 
