LE CLIMAT DU CANTON DE VAUD. 
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vaucloises. Le châtaigner ne paraît nulle part dépasser la cote de 
800 mètres, le noyer croît encore à 1020 mètres à Huémoz, sous 
Arveye et à Corbeyrier. Il ne faut pas oublier que ces localités 
sont toutes situées au versant méridional du massif alpin, tandis 
qu’à l’intérieur des vallées , le noyer ne se. rencontre plus à la 
même hauteur. Les pruniers et pommiers montent jusqu’à 1000 
mètres; il y en a encore à Gryon, à Chesières et à Arveye (1220 
mètres), et un bon pommier productif existe à Villars sur Ollon 
(1275 mètres). Le cerisier croît et mûrit ses fruit sjusqu’à 1400 m. 
et est commun dans toutes les vallées alpestres. Ln cerisier 
prospère contre un chalet en Charmet, en face de Taveyannaz 
(environ 1500 m.), et l’alizier, dernier arbre à feuilles qui donne 
encore des fruits comestibles, se trouve sur le col de la Croix 
(1750 m.). Quant au poirier, ceux plantés près de la maison 
Gaud, aux Ecovets sur Chesières (1300 m.) pourraient bien en 
être les représentants les plus élevés. 
Les céréales, le lin et le chanvre peuvent croître dans les Alpes 
vaudoises aussi haut que dans l’Engacline ; il en existe des champs 
au-dessus de Chesières entre 1250 et 1300 mètres. Les légumes 
sont cultivés dans toutes nos vallées. Les pommes de terre et les 
raves croissent au-dessus de Villars sur Ollon, à environ 1300 
mètres, à Nairevaux, sous la Joux et à Ayerne (Ormonts- 
dessus), à 1400 m. On peut voir un petit jardin potager même 
à 1700m. d’altitude, au bord du lac de Chavonnes, dans les 
Alpes d’Ollon. 
Comme parallèle à la limite supérieure des arbres fruitiers et 
des légumes, nous pouvons prendre.le bord inférieur au-dessous 
duquel certains végétaux alpestres ne se rencontrent plus. Le 
Rhododendron fournit un moyen assez juste pour apprécier le 
degré relatif de fraîcheur de certaines régions. A part quelques 
pieds rencontrés dans des conditions exceptionnelles le long des 
torrents de montagne et des couloirs d’avalanches, la limite infé¬ 
rieure de ce gracieux arbuste pourrait être Frenières, à 870 m. 
Dans les montagnes de Montreux, on le rencontre à 1500 m., sur 
le versant septentrional du Folly;au Pillon et sur les crêtes 
d’Isenau il descend assez bas, tandis que près de là, le long de 
la chaîne déboisée de Chaussy (Orrnont dessus), le climat étant 
beaucoup plus chaud, on ne le trouve qu’en Marnet, vers 2000 
mètres d’altitude; la Grande Arpiile, pâturage élevé entre la 
Pâraz et la Tête-de-Moine, n’en possède plus aucun arbuste. 
Les stations météorologiques suisses sont nombreuses dans 
