Variabilité de la température aux Avants. (Moyenne de 5 ans.) 
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Le premier jour de gelée survient à Vevey le 9 novembre, le dernier le 31 mars, comprenant ainsi une 
période de 143 jours, pendant lesquels il gèle, et une de 232 jours sans gelées. Voici les dates que nous avons 
trouvées dans les registres de M. Doret : 
