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PROCÈS-VERBAUX 
de haute montag'ne ; dans la plaine, à ceux qui sauraient s’habituer à le 
reconnaître. 
M. le D r S. Bieler fait une communication sur les changements 
qui se sont produits à la région du garrot sur les animaux domestiques, 
spécialement sur le cheval et l’espèce bovine. 
Le garrot est la partie du dos qui fait saillie immédiatement en arrière 
de l’encolure et qui s’étend plus ou moins sur le dos. 
Cette partie a pour base les apophyses épineuses des premières ver¬ 
tèbres dorsales. Ces apophyses donnent attache aux muscles et aux 
ligaments élastiques destinés à relever l’encolure. Plus le garrot est 
élevé plus les muscles et les ligaments redresseurs de l’encolure sont 
développés et plus aussi le port de la tête est élevé. 
Les anciens auteurs qui décrivent le garrot, jusqu’à H . Boaley (1866) 
et Goubaax et Barrier (1886), l’indiquent comme limité aux sept pre¬ 
mières vertèbres dorsales. Actuellement des auteurs, non moins classi¬ 
ques, MM. cia Hello, directeur du Haras du Pin, et Lesbre , professeur 
d’anatomie à l’Ecole vétérinaire de Lyon, disent que le garrot doit être 
prolongé en arrière. La force du cheval en est plus grande et on voit 
se réaliser chez les bons chevaux la conformation indiquée par ces der¬ 
niers auteurs. Il y a donc une modification utilitaire dans la conforma¬ 
tion de l’échine des chevaux. 
Le garrot se rencontre aussi sur la girafe. Tout son dos forme un 
énorme garrot nécessaire pour produire le beau port de la tête. Le 
développement du garrot fait contraste avec les petites dimensions de la 
croupe. 
Dans Vespèce bovine nous trouvons le garrot très développé chez les 
animaux sauvages. Sur le squelette d’un bison américain qui est au 
Musée agricole de Lausanne, les apophyses des 2e et 3e vertèbres me¬ 
surent plus de 52 centimètres, tandis que la tête elle-même ne mesure 
que 52 centimètres. Chez le Yak, chez le Gayal on voit aussi un garrot 
prononcé, et dans ce que l’on peut reconstituer du Bos primigenius 
on peut constater aussi la présence d’un garrot, et le train de derrière 
est peu développé. 
Au contraire chez nos bovidés domestiqués le garrot a complètement 
disparu par suite de procédés que M. Bieler passe en revue, et, par 
balancement d’organes, le train de derrière semblait il y a une quaran¬ 
taine d’années avoir attiré toute l’activité fonctionnelle. 
Mais le déplacement de croissance a aussi amené la diminution de la 
