©inleitung 
2)a$ oielumfafTenbe 9?eic^> ber Begetabilien, auf bcffcn sprobuften mittelbar ober unmittelbar ber 
ganje tljierifcbe £ait$batt beruht, erzeugt nicht miitber alö eine unermefjliche g-ülle oon Gtahrungös 
floffen auch eine Wenge non ©toffen, bie in ben thierifdjen unb menfd>lid;en Drganißmuö in ber lieget 
nicht ohne nachteilige folgen ober felbft ohne @efal;r für ba$ Seben aufgenommen werben föntten. 
3m Sillgemeinen begreift man biejenigen Pflanzen, welche begleichen bem thierifdjen unb menfcblichen 
DrganBntttö feinblidfje (Stoffe in ftch fdjliejjett, unter bem tarnen ©iftgewäcfjfe. Uebrigen$ liegt in 
biefern begriffe infofern etwas 9?elatioe$, als bie Wirfung mancher fpflattzenfloffe bei oerfcbiebenen 
Spieren feineSwegS bie gleiche ift, oielmehr oon einzelnen, bie im Slllgemeinen nach ben ErgebnifTen 
ber Erfahrung als giftig bezeichnet werben müfTen, gewiffe $l>ierarten, ©efdjlechter unb fclbfi ganze 
klaffen nicht leiben, unb umgefehrt. BorzugSweife oon 3ntcreffe ift natürlich bie Äemttnijj berjenigen 
©iftgewädjfe, welche bem menfdj liehen Organismus gegenüber als folche flcfj erweifen; inbefien 
wäre eS unpafjenb, oon ber 93efpredf>ung alle biejenigen ganzen auSfcbliefjen z« wollen, bereit fchäb* 
liehe Wirfung auf ben Wenfdjett nicht burch bestimmte Erfahrungen fonftatirt ift. Bon ©ewächfen, 
bie an Spieren attö ben hohem, bem Wenfchen f;tnftdhtlicf) if;rer Drgauifafion mehr ober weniger nahe 
fteljenben Älaffen als giftig ftch ermiefeit haben, barf immer mit hoher Wahrfdjeinlidjfeit oorauSgefeht 
werben, bafj fte auch bem Wenfchen (Gefahr broljen, unb man braucht nicht erft baS Borfommen oon 
Vergiftungen an Wenfcljen abzuwarten, um fte mit ben erfteren in eine Gtfjeihe Z u fbcllcn. Wenn 
in biefer £inftcht ber Nahmen für baS oorliegenbe Werf fleh gleichfam oon felbft zog, fo konnten hoch 
aus anberem (Grunbe bei einzelnen Pflanzen 3'oeifel entgehen, ob fte zur Slufnahme ftch eignen ober 
nicht; benn einmal gibt es manche Pflanzen, bie in ben Verrichtungen beS ntenfchlichett itörperS @to* 
rungen herbeifül;ren, inbefen nicht in einem folchen Waafje, bafj eS {ich nicht noch fragen fönnte, ob 
ihre Wirfttngen wirklich berechtigen, fte als giftig zu präbiciren; fobann flößt man auch auf manche 
©ewädhfe, beren giftige Eigenfchaften tfjeilS einzelne Erfahrungen, tljeils anbere Umftänbe mahrfdjein* 
lieh machen, ol;ne bafj jeboch biefelben burch zuoerläfftge Beobachtungen gehörig beglaubigt wären. 
Es finben barum auch in ben oerfchiebeneit Werfen über (Giftpflanzen mandjerlei 9lbweichungen flatt, 
je nachbem bie Berfafler mit mehr ober weniger ©trenge in ber 2lnnahme ber Bebingungen, nach 
©iffpftcinjen&n#. * 
