étude sur l’étiologie du goitre endémique 667 
avaient des sources d’eau « insuffisamment minéralisées, 
parceque superficielles », surtout mal captées, ainsi que 
de mauvaises conduites. Le professeur Lugeon m’a encore 
dit qu’il avait observé que sur la rive droite de la Broyé les 
villages étaient, au point de vue des conditions hygiéni¬ 
ques, surtout captage et conduite d’eau de source, en 
retard sur ceux de la rive gauche. 
J’ai alors fait des recherches sur les captages et la pro¬ 
venance des eaux de plusieurs villages de la Broyé et j’ai, 
à ce propos, interrogé les médecins, pharmaciens et muni¬ 
cipaux de ces différents endroits, tout en faisant une ving¬ 
taine de prises d’eau dans de petites éprouvettes contenant 
de l’Agar au Neutralrot préparé selon la formule d’OLDE- 
kop. Suivant B. Galli-Valerio et M. Bornand 1 , dans 
cet Agar :« L’apparition de la fluorescence accompagnée 
d’une coloration jaune-canari et souvent la formation de 
gaz, peut nous permettre de considérer l’eau comme sus¬ 
pecte d’être infectée par des bactéries des fermentations 
ammoniacales (urines) et surtout du B. coli. » 
Voici le résumé des résultats de ces analyses : 
Tableau des résultats des 20 analyses d’eau 
à PAgar au Neutralrot. 
LIEU 
Fluo¬ 
rescence 
Colo¬ 
ration 
jaune 
canari 
Bulles 
de 
gaz 
OBSERVATIONS 
1 
1. Oleyres . 
J- • 
+ 
+ 
Réaction positive, très 
nette, intensité moyenne. 
2. Avenches . 
+ 
+ 
Réaction positive, très 
nette, intensité moyenne. 
3. Corcelles s. Payerne 
+ 
+ 
+ 
Réaction positive, très 
nette, intensité très forte. 
4. Payerne 
(Source Frossard) 
+ 
+ 
+ 
Réaction positive, très 
nette, intensité très forte. 
5. Payerne . 
(Fontaine gare) 
+ 
+ 
+ 
Réaction positive, très 
nette, intensité moyenne. 
1 Centrcillblatt fiir Bactériologie, Abt/ II, Bd. 36. 1812 p. 567 à 573. 
