étude sur l'étiologie du goitre endémique 
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le point de départ d’infections à bactéries du groupe coli- 
typhique (fièvre typhoïde, para-typhus, dysenterie et 
diarrhées). » 
Le laboratoire cantonal de chimie s’est également oc¬ 
cupé de cette importante question des eaux de Payerne ; il 
a fait toute une série d’analyses, dont voici les résultats de 
six d’entre elles, groupés en un tableau page 740. 
Ces analyses nous donnent des chiffres normaux quant 
aux quantités de résidus sec et calciné, d’alcalinité et de 
chlorures ; mais la forte proportion de matières organi¬ 
ques, la présence d’ammoniaque et de nitrates, ainsi que 
les traces de nitrites, permettent de déclarer ces eaux très 
suspectes et souillées. 
M. le D r R. Straeb 1 a également fait, au laboratoire 
d’hygiène expérimentale et de parasitologie de l’Univer¬ 
sité de Lausanne, d’intéressantes recherches sur ces eaux 1 2 : 
« Quelques essais faits avec l’eau potable de Payerne, 
supposées être infectée par des bactéries du groupe coli- 
typhiques, m’ont donné des résultats analogues. De 5 eaux 
de fontaines (provenant de différentes chambres de cap¬ 
tage), 3 m’ont donné un résultat positif sur les 3 milieux 
différents. 
Analyse du 30 avril 1913. L’eau a été prélevée aux 
mêmes 5 fontaines ; n os 1, 2 et 5 proviennent d’un grand 
réservoir ; 3 et 4 de deux canalisations différentes. Cette 
fois j’ai ensemencé aussi en plaques sur milieu Endo, 
Drigalski-Conradi et Gonzalez. Il est à noter que l’eau, 
prise de manière stérile à Payerne, m’a été expédiée à 
Lausanne et c’est done seulement un à deux jours après 
la prise des échantillons que Ç ensemencement pouvait 
être pratiqué. Par conséquent, il s’agit d’une analyse 
purement qualitative et non quantitative. 
1 R. Straeb : Dissertation de doctorat, Lausanne, 1913. 
2 R. Straeb : ouvrage cité, p. 55. 
