140 
GUSTAVE REY 
TABLEAU I 
PROVENANCE 
Années. 
Années 
où le vin 
a été 
analysé. 
Alcool. 
Extrait. 
Cendres. 
Densités. 
Hôpital . . 
1825 
1891 
10,8 
17,094 
1,476 
0,9913 
Id. . . 
1834 
Id. 
11,4 
17,584 
1,680 
0,9911 
Id. . . 
1854 
1885 
11,0 
— 
— 
— 
Id. . . 
1870 
Id. 
10,8 
— 
— 
— 
Id. . . 
1875 
1886 
9,7 
— 
— 
— 
Gonelles . . 
Id. 
1891 
10,1 
15,744 
1,788 
0,9933 
1 Hôpital . . 
1877 
1885 
10,3 
— 
— 
— 
Id. . . 
Id. 
1886 
11,0 
— 
— 
— 
jj Vevey. . . 
1880 
1885 
7,6 
— 
— 
— 
Allours . . 
1881 
Id. 
8,7 
—• 
— 
Vevey . . . 
Id. 
Id. 
9,2 
— 
— 
— 
Id. . . . 
1883 
Id. 
8,5 
— 
— 
— 
! Hôpital . . 
Id. 
1887 
9,0 
— 
— 
— 
Id. . . 
1884 
1885 
9,5 
— 
— 
— 
Id. . . 
Id. 
Id. 
9,2 
— 
— 
— 
Id. . . 
Id. 
Id. 
9,6 
— 
— 
— 
j Vevey . . 
Id. 
Id. 
8,7 
— 
— 
— 
! Hôpital . . 
1885 
1886 
8,7 
— 
— 
— 
T3 
HH 
Id. 
Id. 
8,9 
— 
— 
— 
Id. . . 
Id. 
Id. 
9,0 
— 
— 
— 
Id. . . 
Id. 
Id. 
9,4 
— 
— 
— 
Id. . . 
Id. 
Id. 
8,6 
— 
— 
— 
Id. 
Id. 
1887 
8,8 
— 
— 
— 
Gonelles . . 
Id. 
Id. 
10,3 
— 
— 
— 
HH 
• 
« 
Id. 
1890 
9,6 
17,236 
1,736 
— 
Allours . . 
Id. 
1886 
10,0 
— 
— 
— 
-d 
HH 
Id. 
1887 
9,6 
— 
— 
— 
