INFLUENCE DES COMPOSÉS CUPRIQUES 73 
sulfatage on provoque une floraison plus hâtive, un feuillage 
plus vert, une maturation plus rapide. 
L’auteur conclut en admettant une action directe de la bouillie 
bordelaise sur les végétaux, absolument indépendante de celle 
concernant la destruction ou l’arrêt du mildiou. 
Il nous a paru nécessaire tout d’abord de vérifier les résultats 
quelque peu extraordinaires que nous venons de citer, tout en 
essayant de reprendre d’une façon plus complète l’étude de 
l'action directe des sels de cuivre sur les feuilles et les fruits de 
la vigne et d’autres végétaux. 
Avant de mettre en expérience la vigne, il a paru utile 
de s’adresser tout d’abord à des végétaux non exposés à l’inva¬ 
sion du mildiou, et pour lesquels par conséquent on puisse faire 
abstraction de l’action anticryptogamique du cuivre. Si l’on 
constatait dans ces conditions des différences dans la composi¬ 
tion chimique ou dans la proportion des produits élaborés par 
la plante, il était alors légitime de les attribuer à une action 
directe des sels de cuivre et non au fait que, par la présence de 
ceux-ci, la plante avait été préservée de l’attaque de cryptogames 
parasites. 
Les groseillers remplissent particulièrement bien cette con¬ 
dition et c’est sur ces arbustes, groseillers à grappes et groseil¬ 
lers à gros fruits, qu’ont été faites les premières recherches. 
Les arbustes choisis pour l’expérience, appartenant naturelle¬ 
ment à une seule variété, ont été divisés en deux lots aussi 
exactement comparables que possible. L’un de ces lots a été 
traité deux fois à la bouillie bordelaise; l’autre constituait le 
témoin. Puis, dans chaque lot, l’analyse d’un échantillon moyen 
des fruits a été faite, au fur et à mesure de la maturation de 
ceux-ci. 
. Nous avons obtenu les résultats enregistrés dans les tableaux 
suivants : 
