LA PUGLIA 
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tensamente coltivata a cereali, vigneti, oliveti, gelseti, frutteti, 
ortaggi, e quindi anche fittamente abitata; veggasi p. e. la ricca 
regione littoranea di Barletta-Bari, eletta giustamente il Giar¬ 
dino delle Puglie. 
In molti punti queste terre argillose rossastre furono sin dai 
tempi preistorici e sono tuttora utilizzate per fabbricare 'vasel¬ 
lami comuni, laterizi ; ma, dato il poco prezzo ed altre buone 
qualità dei Tufi l’industria dei laterizi è poco sviluppata nelle 
Puglie malgrado la frequenza dei depositi argillosi. 
Volgarmente queste argille rossastre sono anche indicate 
come terra pignatara, facendosene vasi refrattari (pignatte) da 
esporsi al fuoco, mentre le argille piacenziane (volgarmente dette 
crete ) usansi piuttosto per stoviglie, vasi, ecc. da non esporsi al 
fuoco. 
Non di rado queste argille si adoperano anche dai muratori 
nella composizione delle malte, facendo buona presa con la calce 
grassa ed indurendo rapidamente. Certe varietà più rosse o più 
gialle, previa opportuna lavatura, vengono usate come Ocre o 
materie coloranti un po’ grossolane. 
Orograficamente il Plistocene costituisce per lo più pianure, 
spesso diventate altipiani anche isolati, piccoli o grandi, per 
le forti e varie erosioni acquee verificatesi nell’Olocene, come 
vedesi p. e. tra l’Ofanto e le Valli del Bradano, del Basento, ecc. 
Quindi le condizioni di viabilità, di abitabilità, ecc. variano se¬ 
condo il modo di essere di tali forme orografiche. 
Circa l'Idrologia sotterranea i depositi plistoceuici continen¬ 
tali, siano essi terrosi, sabbiosi, argillosi, oppure specialmente 
sabbiosi, ciottolosi (come p. e. nell’alta regione bradanica dal- 
l’Ofanto al Jonio), fungono da formazioni assorbenti l’acqua flu¬ 
viale che poi cedono lentamente in basso sino a costituire spesso 
falde acquee ; queste sono specialmente importanti e costanti là 
dove tali terreni si appoggiano direttamente sulle marne ar¬ 
gillose del Piacenziano, come p. e. in varie zone di Val Bra- 
dano-Val Basento, del Tavoliere pugliese, ecc. 
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