BULL. SOC. YAUD. SC. NAT. 52 , 196 
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Les mouvements liygroscopiques des rameaux 
de l’ombelle de Daucus Garota L. 
PAR 
ARTHUR MAILLEFER 
J. Urban (1880) est le premier qui mentionne l’hygroscopicité 
de l’ombelle de la carotte ; Otto Klein (1886) a fait une étude 
anatomique et des expériences pour découvrir le mécanisme du 
mouvement ; les résultats de Klein sont cités dans le cours de 
Schwendener (Holtermann, 1909) ; H. Ricôme (1898) a étudié 
l’anatomie des rameaux de l’ombelle sans mentionner qu’ils sont 
hygroscopiques ; il s’attache surtout à montrer que la symétrie 
des rameaux dépend de leur position par rapport à la pesanteur 
et à la lumière ; Edoardo Martel (1912) a étudié les mouvements 
de l’ombelle de carotte sans avoir eu connaissance des travaux 
antérieurs et il arrive à des conclusions différentes de celles de 
Klein, mais complètement erronées ; enfin, on peut encore trouver 
une mention de ces mouvements dans l’ouvrage de Schumann 
(1904). 
Quand j’ai remarqué l’hygroscopicité des ombelles de la carotte, 
je ne me doutais pas qu’il existât toute une littérature sur le sujet ; 
et j’ai entrepris l’étude du phénomène sans m’inquiéter de ce qui 
avait déjà été publié sur ce sujet ; si j’avais eu connaissance alors 
du travail de Klein, je n’aurais sûrement pas fait cette étude, 
tant celle de Klein semblait complète ; mais en comparant ses ré¬ 
sultats avec les miens, j’ai vu que ses conclusions étaient différentes 
des miennes, quoique ses expériences vinssent confirmer mon 
explication du phénomène ; il me semble donc que mon étude 
mérite d’être publiée ; d’autant plus que j’ai attaché beaucoup 
d’importance à l’illustration négligée par les auteurs cités, car le 
cas de la carotte me semble devoir devenir classique comme 
exemple de mouvement dû à l’imbibition. 
Mon étude a porté uniquement sur la variété sauvage du Daucus 
Carota L. ; les échantillons ont été recueillis dans les environs de 
Lausanne, en octobre 1918. 
La figure 1 montre l’aspect d’une ombelle plongée dans l’eau ; 
on a enlevé l’involucre de bractées et fait tomber les fruits restés 
