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MARCEL DUBOUX 
I. Dosage par conductibilité de l’acide tartrique droit 
à l’état de racémate. 
Avant de décrire les expériences que j’ai faites en vue- 
d’établir ce dosage, il convient d’insister sur quelques 
difficultés qui se présentent lorsqu’on se propose de 
transposer la méthode au racémate de calcium en vo-* 
lumétrie physico-chimique. 
Tout d’abord l’acide tartrique ou les tartrates gauches 
du commerce renferment souvent de l’acide ou des sels 
droits, ce qui a naturellement pour effet de fausser les 
dosages. On fera bien, avant d’utiliser ces produits, de 
contrôler leur pureté d’après les indications détaillées 
fournies par M. Kling. J’ai pu cependant, en effectuant 
les dosages par le procédé qui sera décrit plus loin, obte¬ 
nir des résultats exacts, même avec de l’acide tartri¬ 
que gauche contenant 2-3 °/ 0 d’acide droit. 
Un second inconvénient provient de la précipitation 
toujours lente du racémate de calcium, qui ne s’effectue 
complètement qu’après une ou plusieurs minutes. Il est 
donc absolument indispensable, dans les titrages, d’at¬ 
tendre, après chaque addition de réactif, que la con¬ 
ductibilité soit constante avant d’en ajouter une nouvelle 
quantité. En n’observant pas cette précaution, on ob¬ 
tiendrait des courbes de précipitation défectueuses qui 
n’auraient plus de signification précise. L’addition d’alcool 
abrège beaucoup la durée de la précipitation. 
Une dernière cause d’erreur est due à l’entraînement 
parfois considérable du sel actif restant en solution par 
le racémate 1 . Cet entraînement est d’autant plus grand 
que l’excès de tartrate gauche ou droit est lui-même 
1 M. Dutoit a eu l’obligeance de me faire remarquer qu’il ne s’agit 
probablement pas d’un simple entraînement comme on en rencontre si 
souvent en chimie analytique, mais bien plutôt d’une solution solide. 
En effet, le pouvoir absorbant du racémate de chaux est plus considé¬ 
rable dans un mélange d’eau et d’alcool que dans l’eau pure, ce qui ne 
serait pas le cas s’il s’agissait d’un entraînement ordinaire. 
