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PROCÈS-VERBAUX 
Tonte la question se résume en ceci : l’adjonction d’un 
fertilisant azoté, au moment des « sulfatages », est-elle nui¬ 
sible ou favorable au rendement de la vigne et au développe¬ 
ment des maladies cryptogamiques. Elle n’est donc pas de la 
compétence du chimiste. 
M. Porchet relève le caractère d’actualité du problème traité 
par M. P. Dutoit. — Depuis le début de la guerre les prix 
du sulfate de cuivre ont subi sur le marché mondial une 
hausse persistante due essentiellement à la spéculation et au 
fret. En présence de ces faits, on doit se demander s’il n’y 
aurait pas avantage à étudier la fabrication en Suisse des 
produits cupriques nécessaires à la viticulture et agriculture 
nationales. 
Sur une proposition de la Station viticole de Lausanne, 
faite en décembre 1915 et grâce à l’intervention du Dépar¬ 
tement vaudois de l’Agriculture, le Département fédéral de 
l’Economie publique a décidé de constituer une commission 
chargée de cette étude. Cette commission aura évidemment 
à envisager concurremment avec d’autres méthodes, les pro¬ 
cédés préconisés par M. Dutoit. 
Le problème d’ensemble est complexe. On doit examiner 
tout d’abord la préparation de sels cupriques, tels que 
l’oxychlorure par exemple, consommant dans la pratique 
viticole une quantité de cuivre plus faible que celle utilisée 
dans la préparation des bouillies cupriques usuelles. 
Ensuite il y a lieu d’envisager la préparation du sulfate 
de cuivre ou autre sel cuprique utilisable comme produit 
de base dans la préparation des bouillies usuelles. Les tra¬ 
vaux de M. Dutoit apportent sur ce point des propositions 
précises. A ce propos M. Porchet fait quelques réserves 
au sujet 4e la préparation du sulfate de cuivre dans de 
petites installations intercommunales où on économiserait 
des frais de cristallisation et d’emballage. Il indique ensuite 
que, si la viticulture n’a pas cherché à remplacer le sulfate 
de cuivre par le nitrate pour la préparation des bouillies 
cupriques c’est que ce derniersel, hygroscopique, présente 
entre autres des difficultés de manutention, emballage, 
