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PROCÈS-VERBAUX 
sages analogues du sulfate de cuivre. Les verdets, employés dernière¬ 
ment chez nous, permettent un dosage inférieur sans cependant que 
l’économie soit bien sensible, le verdet étant d’un prix élevé. Les 
solutions simples de sulfate de cuivre, ou celles d’eau céleste, permet¬ 
traient une diminution beaucoup plus forte du cuivre employé ( 3 oo 
gr. de sulfate de cuivre suffisent par hl.). Mais on reproche à ces deux 
produits : i® leur faible adhérence qui nécessite des traitements plus 
nombreux; 2® le manque de traces apparentes du traitement sur la 
feuille, qui rend le contrôle du travail plus difficile ; 3 ° des brûlures 
fréquentes du feuillage, à la suite du traitement. 
La réduction au minimum possible de la quantité de cuivre employée 
aux traitements cupriques est désirable à plusieurs égards, et ce n’est 
pas sans de bonnes raisons qu’on cherche à la réaliser, sans toutefois, 
cela va sans dire, diminuer l’efficacité des traitements. En premier lieu 
c’est la question du prix de revient qui est à considérer. Avec les prix 
actuels du cuivre et par conséquent de ses composés, la dépense occa¬ 
sionnée au vignoble par la préparation des remèdes cupriques devient 
très sensible. Les quatre traitements qui sont actuellement indispensa¬ 
bles, dans les années humides tout au moins, exigent une quantité de 
sulfate de cuivre, avec l’emploi de la bouillie bordelaise à 2 qui n’est 
pas inférieure à 4 kg. pour notre unité courante de superficie, le fosso- 
rier ( 45 o m’). Dans les années même défavorables au mildiou, cette quan¬ 
tité ne descend guère au-dessous de 3 kg. Si l’on rapporte ces chiffres 
à la surface totale du vignoble vaudois, on arrive à une consommation 
annuelle qui peut s’évaluer à environ 5 oo 000 kg. de sulfate de cuivre, 
dont le prix est aujourd’hui supérieur à 0,80 fr. le kg., soit une dé¬ 
pense, pour cette seule matière première, d’environ 4oo 000 fr. aux 
cours actuels. 
D’autre part, cette dispersion de cuivre dans le sol, où il est soustrait 
pour jamais aux besoins de l’industrie et de la civilisation actuelle, n’est 
pas non plus un fait négligeable. Pour ceux qui ne se bornent pas à 
envisager l’intérêt immédiat et qui songent aussi à l’avenir, même loin¬ 
tain, cette dispersion d’un métal si indispensable est de nature à suggérer 
quelque inquiétude, et il est certainement désirable qu’on limite dans la 
mesure du possible celte consommation qui n’est suivie d’aucune récu¬ 
pération. 
Enfin, on ne voit pas non plus sans inquiétude le sol de nos vigno¬ 
bles s’enrichir peu à peu d’ùn métal, dont on connaît les propriétés dan¬ 
gereuses à partir d’une certaine proportion. 
