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erwahnt. (A St G 1017.) Mit dem Uberhandnehmen der 
deutsch geschriebenen Urkunden verschwindet dann der Aus- 
druck vollstandig. 
Das noch haufiger angewendete Wort granum fur eine 
oder mehrere Getreidearten findet sich zuerst 764 und gebt 
bis 950, — verschwindet dann ebenfalls aus Mangel an Ur- 
kunden und wird in spatern Jahrhunderten durch das deutsche 
Wort Korn, meist ais „baider Korn“ ersetzt. 
Wie viele der Zinse von granum und annona in Spelz 
zu liefern waren, d. h. in welchen Gegenden im 8. und 9. 
Jabrhundert Spelz gebaut wurde, ist nun meistens nicht 
sicher zu ermitteln. 
Wenn 804 von Hochdorf bei Freiburg (A St G 172) una 
carrada de munda annona und von Mappach bei Lorrach 890 
12 de nudo grano zu liefern waren, so sind diese zwei Zinse 
ais Spelzzinse zu reklamieren. Bei allen Weizensorten losen 
sich die Korner beim Drusch, nur bei Spelz und Emmer 
bleiben sie auch beim Dreschen in den Ahren eingeschlossen 
und mussen nachher noch enthiilst, gegerbt, mundiert werden. 
Bei Weizen und Roggen ware ein specielles Yerlangen der 
Lieferung von geschaltem oder nacktem Korn ohne Sinn 
gewesen. Dagegen verlangen Gerste und Hafer ebenfalls 
noch eine besondere Behandlung nach dem Dreschen, um das 
Korn von seinen Hullen zu befreien. Gerste ist im 9. Jahr- 
hundert im Markgrafenland und am Bodensee noch fast un- 
bekannt, vom Emmer erfahren wir ebenfalls nichts, so dass 
neben dem Spelz wieder nur der Hafer in Erage kommen 
konnte. 
Uber das 10., 11. und 12. Jahrhundert sind leider die 
Urkunden des Klosters St. Gallen nur in verhaltnismassig 
geringer Zahl erhalten geblieben. Den Fortschritt in der 
Kultur des Spelzes in unserm Gebiete konnen wir deshalb im 
