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Wir trefFen im 13. und 14. Jahrhundert die Gerste in 
Vattis, Valens, Meis, Ragaz, Sargans, Oberschaan etc., in 
Sargans unter der Bezeichnnng „ Census 40 modiorum grani 
seu ordei communis“ (RPfNr. 191 anno 1349). 
Unzweifelbaft ist, dass die in Pf R Nr. 545 anno 1448 
ais Zins der Muhle von Ragaz festgesetzten 26 Scheffel Korn 
Gerste bedeuten; denn dieselben werden 1468 in Abt Fried- 
richs Urbar fur das namliche Zinsobjekt ais Gerstenkorn 
bezeichnet. 
Wir trefFen auch in Urkunden fur die nabe liegende 
bundnerische Herrschaft Gerste (ordeum), Roggen (sigule), 
Spelz (farrum) ais granum, siligo und farrum nebeneinander 
aufgefuhrt (Cod. diplom. anno 1290). 
Unter Korn, granum, wird schlechthin bis zum Beginn 
des 16. Jahrhunderts im st. galliscben, ursprunglicb romani- 
scben Oberland die Gerste verstanden. Die beute noch ub- 
licbe Bezeichnung der Gerste ais Chorn in der Gemeinde 
Sax, Bezirk Werdenberg, ais romanischer Uberrest, ist bereits 
erwabnt worden. Filge ich nocb bei, dass der im Gegensatz 
zu unserem Oberlander romanisch gebliebene Engadiner 
seinen Er da graun, seinen Er da segel und Er da furmaint, 
seinen Gerstenacker, sein Roggen- und Weizenfeld kennt, 
so ist damit die uralte Bezeicbnung der Gerste ais granum, 
graun, Korn in romanischen Landen bis auf den hentigen 
Tag fortgefulirt. 
Den Spelz, welchen die Urkunden der Abtei St. Gallen 
neben Hafer mit granum oder Korn bezeicbnen, nennen die 
Oberlander Urkunden konstant farrum oder far, aucb farr, 
und halten damit an der altromischen Bezeichnung fest. Noch 
heute heisst der Italiener den weissen Spelz farro bianco, ob- 
schon daneben fur den roten Winter-Kolbenspelz der Name 
grano rosso vorkommt. Ob mit dem Namen far die Auf- 
