c’est que le jardinier soit content de son sort Le salaire 
qu'il reçoit joue donc un rôle aussi capital que la façon 
dont il est traité dans les rapports journaliers. Si le salaire 
est trop bas le jardinier se déplait ; s’il est trop élevé 
l’amateur est mécontent. Comment éviter à la fois ces 
deux écueils ? Je me sens impuissant à le dire avec certi¬ 
tude et je crois que seul l’amour des plantes peut accom¬ 
plir sûrement ce miracle. On a reproché souvent aux 
amateurs de consacrer une trop faible part de leurs 
dépenses de luxe à l’entretien de leur parc. Certes, c’est 
parfois vrai ; mais la cause n’en est-elle pas souvent dans 
ce fait que beaucoup ont constaté que d’une augmentation 
de dépenses il ne résultait que bien rarement une augmen¬ 
tation de l’effet utile de leur jardinier ou une amélioration 
de leurs cultures ? C’est une question à étudier; mais elle 
ne nous parait pas devoir être tranchée à priori en faveur 
des jardiniers. Dans notre cas, par exemple (abstraction 
faite des serres puisque nous les soignons en t 1/2 h. par 
jour) nous avons vu les frais réduits de plus des 2 3 et 
l’effet utile doublé du même coup ! Nous avons vu en 
même temps la consommation de charbon des serres bais¬ 
ser de moitié et la température y devenir beaucoup plus 
constante depuis que celui qui entretient le feu n’est plus 
un de ceux qui dans les annonces s’intitulent « un très 
bon jardinier». C’est que, en effet, nous n’avons jamais 
pu rencontrer un jardinier qui sût conduire un foyer de 
serre. Est-ce qu’on leur enseigne à l’école cet art difficile 
et indispensable pour obtenir une bonne culture P A la 
façon dont ils s’en acquittent nous pensons que non. Ils 
savent bien consumer (détruire) une grande quantité de 
charbon ; mais en tirer bon parti... cherchez ! Presque 
tous ceux que nous avons vus à l’œuvre sont d’une 
incroyable stupidité sous ce rapport ; ils n’en ont que plus 
de vanité et ne veulent pas écouter les conseils. « Est-ce 
qu’on viendra, A EUX DES DIPLÔMÉS, leur apprendre à 
jeter du charbon sur une grille ? Est-ce qu’on les prend 
pour des ignorants ? Voyons, soyons de bon compte, c’est 
leur faire une grave injure, rien que de leur parler d'une 
chose aussi simple ! » Tel est leur raisonnement, aussi 
restent-ils presque tous ânes toute leur vie. Leurs femmes, 
au contraire, sont en général très expertes en la matière, 
et nous 11'avions jamais de feu aussi bien soigné que lors¬ 
que le jardinier s’absentant seul, sa femme venait, pendant 
