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huilé est imperméable et aussi résistant qu’une étoffe Les 
principales espèces mises à contribution pour ces emplois 
sont le Ph. Quilioi, Ma-dake ; le Ph. Renoms , Ha-chiku 
et ses variétés ; le Ph. nigra, Kuro-dake et ses variétés ; 
VA. Simoni, Me-dake, et ses variétés ; VA. Japonica, Ya- 
dake et d’autres encore. 
Toute la vannerie est faite en bambou fendu ou 
entier : cette matière première est bien plus belle et solide 
que l’osier ; le Sasa borealis , Makino et Shibata, Su{u- 
dake est l’une des espèces les plus employées pour cet 
usage. Le Ph. pubescem, Môsô-chiku , est aussi une espèce 
des plus utiles. En chauffant ses jeunes tiges dès leur 
complet développement, on en extrait une abondante ma¬ 
tière cireuse susceptible des mêmes emplois que la cire 
d’abeille : une forte tige convenablement traitée en donne 
environ un kilogramme. Cette espèce fournit des jets 
comestibles que les Asiatiques consomment en grande 
quantité, et que les Européens estiment aussi beaucoup. 
Un hectare de Môsô-chiku peut donner, après dix ans de 
plantation, 20 à 22.000 kil. de jets comestibles chaque 
année. Ce n’est du reste pas la seule espèce dont on 
mange les jets : ceux des Ph. Quilioi , B. vulgaris, Wend- 
land, B. marmorea, Mitford, Kan-chiku, et de bien d’au¬ 
tres sont fort appréciés. Les jets de Môsô peuvent attein¬ 
dre le poids de 5 kil. Ils sont cueillis comme les asperges, 
dès que la pointe affleure le sol ; les terrains légers et 
chauds fournissent les produits les plus beaux et les plus 
délicats. Ceux qui ne sont pas consommés immédiatement 
sont séchés ou transformés en conserve ; on les transporte 
ainsi au loin, dans les provinces froides, jusqu’en Mand¬ 
chourie et même en Europe. Ce n’est pas, comme chez 
l’asperge, la pointe du jet qui est utilisée comme légume : 
chez le bambou, cette pointe est constituée de gaines 
coriaces, filandreuses, immangeables, tandis que la base de 
la pousse est charnue et tendre dans son jeune âge : au 
point de vue alimentaire, ce légume se présente donc 
comme l’artichaut, dont le portefeuille constitue la vraie 
partie nutritive ; mais chez le Môsô cette portion peut 
peser plusieurs kilogrammes. La culture du Môsô comme 
légume aurait les plus grandes chances de succès dans le 
Sud et l’Ouest de la France. Nous pensons qu’en Belgique 
il restera une plante ornementale de tout premier ordre. 
A la" saison de l’abatage des chaumes, le feuillage de 
toutes les espèces est donné aux bestiaux et aux chevaux com- 
