XLII 
PROCÈS-VERBAUX 
Revenus à Medan, MM. Morton et Narbel sont invités à aller passer le 
temps qui leur reste (io jours) chez M. von Roll, planteur de café, au 
pied du Dolok Raros (ait. 1000 m.). 
Départ avec 7 voitures de bagages. Passage à gué d’une rivière dé¬ 
bordée. De la demeure de M. von Roll, on jouit d’une vue magnifique 
sur toute la plaine de Dali. 
La culture du café. Les indigènes apportent de vrais trésors zoologi¬ 
ques, surtout d’innombrables insectes. Embarras de richesses. Visite au 
Kampong de Sebayak, puissant chef Ratak. Description des villages ba- 
taks, et de leur population. Dans le Sud de Sumatra il y a encore des 
cannibales. Ils mangent leurs vieillards, singulier mode de sélection. 
Dans le centre de Sumatra, les tribus sont pacifiées. 
Le mergat, vin du palmier Caryota. Excellence des bananes du pays, 
bien supérieures à celles de Ceylan. Le marché ; M. Morton s’y procure 
un énorme crapaud cornu. 
M. Narbel part pour faire l’ascension du Sebayak et visiter le cratère, 
toujours en activité. Deux jours plus tard, il rentre avec un superbe 
exemplaire mâle de la fameuse Kambing Outang, la chèvre sauvage. 
Un dernier coup d’œil au paysage, inondé des rayons féériques d’un 
soleil couchant, puis, le 5 mai au malin, retour à Médan. Le 7, nos 
voyageurs s’embarquent à Bellawan pour Singapore, et, le 4 juin? abordent 
à Gênes, heureux de retrouver la vieille Europe, où ils rapportent 5 ooo 
spécimens, représentant 1700 espèces de toutes classes. 
Puis M. C. Biermann parle de Y influence économique de Lausanne 
sur la région environnante : Au développement de Lausanne en popula¬ 
tion on peut, à priori, croire que correspond le développement en surface 
de là région qui l’alimente. Pour permettre de mesurer ce rapport, j’ai 
noté au mois d’octobre 1907 la provenance des légumes, du lait, et des 
pommes de terre amenés à Lausanne. Ces trois denrées m’ont paru 
particulièrement en rapport avec le marché de la ville. 
J’ai constaté que la culture maraîchère était fonction à la fois de la 
distance et de Y altitude. D’une part cette culture intensive, presque sans 
chômage, peut se pratiquer aux abords immédiats d’une ville ou dans la 
ville même; d’autre part, elle change de caractère suivant l’altitude et 
par suite la longueur de la période végétative : culture principale dans 
les régions basses, accessoire et réservée aux femmes au-dessus de 5 oo 
mètres environ. La combinaison des deux facteurs donne lieu à une zone 
