DINDONS. 
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procher des lieux habités. Aussi les naturels du nord de l’Amérique ap¬ 
pellent cette saison le mois des Dindons. C’est à cette époque qu’ils leur 
font la chasse, en tuent un grand nombre, et les font geler pour les con¬ 
server et les apporter dans les établissemens européens. 
Ce n’est plus que fort avant dans les terres qu’on rencontre ces oiseaux 
en abondance : ils sont très-farouches , et quoiqu’ils soient plus grands et 
plus gros que la race domestique, on les aperçoit difficilement dans les 
forêts, si on ne les surprend ; car, au moindre bruit qu’ils entendent, ils 
se cachent dans les herbes hautes et les broussailles. C’est aussi par cette 
ruse qu’ils évitent les serres de l’oiseau de proie ; d ailleurs , ils sont natu¬ 
rellement gardiens les uns des autres, le premier qui aperçoit son ennemi, 
même dans le lointain, jette le cri d’alarme, et aussitôt tous se blottissent 
contre terre, de manière qu’ils échappent à sa vue. Le chasseur ne peut 
les retrouver pendant le jour, s’il n’a un chien dressé pour ce gibier, et 
doit les tirer de fort près, afin qu’ils restent sur la place, car s’ils ne 
sont que blessés, ils disparaissent promptement, vu qu’ils vont fort 
vite , quand ils accompagnent leur course d’une sorte de demi - vol , 
et ils s’enfuient alors avec une telle rapidité, que l’aborigène le plus alerte 
ne peut les atteindre. Le coucher du soleil est 1 instant le plus favorable 
pour les chasser avec avantage, parce qu’à cette époque du jour ils indi¬ 
quent leur retraite par leurs glouglous souvent répétés, pour se rallier. 
Dès qu'ils sont réunis, tous s’acheminent dans le plus grand silence vers 
leur asile nocturne, oh ils se perchent les uns près des autres sur les 
grands arbres, et particulièrement sur ceux dont les branches sont sèches 
ou dépouillées de leurs feuilles. On peut alors les approcher de très-près, 
attendu que la vue de l’hoirfme ni le bruit de l’arme à feu ne peuvent les 
intimider, tant qu’ils se croient en sûreté. La chute même de leurs com¬ 
pagnons tués à leur côté ne trouble point leur sécurité; ils voient tomber 
d’un œil tranquille et sans changer de place, celui que vient d’atteindre 
la flèche ou le plomb meurtrier ; seulement ils font entendre un bour¬ 
donnement qui semble plutôt exprimer leur étonnement que leur inquié¬ 
tude ; enfin leur insouciance est telle qu’on peut les tuer tous les uns 
après les autres, quelque nombreux qu’ils soient. Il est remarquable que 
