OUTARDES. 
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2 eme FAMILLE. PÉDIONOMES, Pedionomi. 
Bec droit, un peu voûté. 
Jambes dénuées de plumes sur leur partie inférieure. 
Doigts au nombre de trois, dirigés en avant. 
jère; ^yjsjoN. OUTARDE, Otis. 
Bec médiocre, un peu conique, comprimé latéralement, courbé vers 
le bout ; mandibule supérieure convexe, un peu voûtée, plus longue que 
l’inférieure, et couvrant ses bords. PL S, n° i. 
Narines ovales, grandes, ouvertes, situées vers le milieu du bec. 
Langue cartilagineuse en dedans, charnue en dehors, frangée vers le 
bout, à pointe dure, aiguë. 
Tarses nus, annelés. 
Doigts réunis à leur base par une membrane ; pouce nul. 
Ongles courts, convexes et d’une médiocre longueur. 
Ailes moyennes; première rémige courte ; deuxième et troisième les 
plus longues de toutes. 
Queue à dix-huit ou vingt rectrices. 
On compte douze espèces d’Outardes dont deux habitent en Europe et 
les autres en Afrique et dans l’Asie méridionale ; mais il ne s en trouve 
point en Amérique; les oiseaux auxquels on a donne leur nom dans le nord 
de cette partie du monde sont des Oies , et l’individu, appelé Outarde 
par Molina, ne peut faire partie de cette division, puisqu’il a quatre doigts 
tandis que les véritables Outardes n’en ont que trois ; ainsi donc Latham 
a eu tort de l’y classer. 
Cet auteur et Linnée ont placé ces oiseaux dans l’ordre des Gallinacées ; 
en effet, ils ont le corps massif; Illiger les comprend dans celui de ses 
Cursores (Coureurs) avec les Autruches, Casoars, Pluviers , Huîtriers, 
d’après le nombre de leurs doigts ; M. Cuvier en fait des Echassiers , 
d’après la nudité du bas de leurs jambes, la hauteur de leurs tarses et 
leur anatomie. 
GALERIE DES OISEAUX. IV* PARTIE. Il 
