X2Ô SPATULES. 
6 ème famille. LATIROSTRES, Latirostres. 
Bec plus long que la tête, déprimé, large, caréné ou plat en dessus. 
Jambes dénuées de plumes sur leur partie inférieure. 
Doigts au nombre de quatre, trois devant, un derrière; pouce portant 
à terre sur toute sa longueur. 
i ère division. SPATULE, Plat aléa. 
Bec très-long, droit, aplati dessus et dessous, couvert d’une peau ri¬ 
dée à sa base, flexible; l’intérieur des mandibules muni dans le milieu 
d’une canelure bordée de dentelures aiguës et saillantes; la supérieure 
sillonnée en dessus vers les bords et terminée par un onglet crochu. 
PI. T, n° 8. 
Narines situées à la base du bec, dans un sillon, à ouverture étroite, 
oblongue et bordée d’une peau membraneuse. 
Langue très-courte, triangulaire, pointue. 
Face nue chez les adultes. 
Gorge susceptible de se dilater en forme de sac. 
Tarses nus, réticulés. 
Doigts antérieurs réunis par une membrane dans une partie de leur 
étendue, ensuite frangés d’une petite palme jusqu’à leur extrémité. PL EE, 
n° 8. 
Ongles étroits, courts, peu courbés et aigus. 
Ailes moyennes; deuxième rémige la plus longue de toutes. 
Queue à douze rectrices. 
Des quatre espèces de cette division trois ne se trouvent pas en Europe, 
desquelles l’une habite l’Amérique, et les autres, l’Afrique et les Grandes- 
Indes. Le long bec des Spatules, arrondi et aplati à son bout en lames 
minces, a fourni peut-être à certains arts l’idée de l’ustensile très-simple 
qui porte le nom de ces oiseaux; ce bec ressemble en effet à deux spatules 
appliquées l’une contre l’autre. Cette conformation a valu aux mêmes oi¬ 
seaux quelques autres dénominations, comme celles de pale ou palette, 
