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l’air que pour éviter le chasseur, encore il semble qu’il leur en coûte 
pour se déterminer ; car elles se cachent et s’enfoncent même dans la vase 
plutôt que de s’envoler. Comme elles voient très-bien pendant la nuit, 
c’est dans ce temps que les vieilles sortent et cherchent leur nourriture ; 
les jeunes Foulques, moins défiantes, paraissent à toutes les heures du 
jour, et se jouent entre elles, en s’élevant droit vis-à-vis l’une de l’autre, 
s’élançant hors de l’eau, et y retombent par petits bonds. On les approche 
plus facilement; elles regardent, fixent le chasseur, et plongent si pres¬ 
tement à l'instant qu’elles aperçoivent le feu que souvent elles échappent 
au plomb meurtrier. 
Ces oiseaux nichent à terre dans les roseaux, les joncs, les halliers 
aquatiques. Leur ponte est nombreuse. Les petits quittent le nid et na¬ 
gent aussitôt qu’ils sont éclos. Elles vivent d’insectes aquatiques , de petits 
poissons, de sangsues, de graines, etc. 
LA FOULQUE A CRÊTE, Fulica cristata. 
PI. CCLXIX. 
Cœruleo-atra ,froute verticeque calvis , rubris ; caronculâ bifidâ 
ruberrimâ. 
La grande Foulque à crête, Buff ., Hist. nat. des Ois., tom. 8 , pag. 
222, pi. enl. , n° 797, sous le nom de Foulque de Madagascar. 
Fulica cristata, Linn., Gm., Sjst. nat., édit. i 3 , n° 25 . 
Gallinula cristata, Lath., Index, n° 23 . 
Crested coot; idem. Synopsis, tom. 3 , pag. 278, n° 3 , pl. 90. 
Cette espèce, remarquable par la plaque charnue du front, relevée et 
détachée en deux lambeaux qui forment une véritable crête, se trouve à 
Madagascar et à la Chine, où elle porte le nom de Tzing Kige. Tout 
son plumage est d’un noir bleu; le bec rouge à sa base, et blanchâtre dans 
le reste ; la plaque d’un rouge foncé et le tarse noirâtre. Longueur to¬ 
tale, 16 pouces. 
