CONTRIBUTION  A  L’ÉTUDE  DES  VARIATIONS  DES  PRIX  95 
cation  du  Jàhrhuch  n’a  pas  encore  été  faite,  j’ai  sollicité  de 
M.  de  Steiger,  Directeur  de  l’Intérieur,  l’autorisation  de  me 
servir  des  documents  manuscrits  qui  se  trouvent  au  Bureau 
cantonal  de  statistique  et  qui  doivent  servir  pour  la  publication 
prochaine.  Cette  autorisation  m’ayant  été  gracieusement  accor¬ 
dée,  M.  Mühlemann,  secrétaire  du  Bureau,  a  eu  la  bonté  de  me 
faire  faire  la  copie  de  ces  documents.  Je  me  permets  d’adresser 
ici  à  MM.  de  Steiger  et  Mühlemann  l’expression  de  ma  gra¬ 
titude. 
Enfin,  pour  l’année  1884,  le  Bureau  cantonal  de  statistique 
n’ayant  pas  encore  calculé  les  prix  moyens,  je  les  ai  calculés 
moi-même  en  recourant  aux  mêmes  sources  que  lui,  c’est-à-dire 
aux  trois  journaux  bernois  :  IntelligenMatt  der  Stadt  Bern, 
Berner  Stadtblatt,  Bernerpost,  dans  lesquels  se  trouvent  les  prix 
hebdomadaires.  Je  remercie  également  les  .Rédactions  de  ces 
trois  journaux  de  l’obligeance  avec  laquelle  elles  ont  mis  à  ma 
disposition  les  collections  de  l’année  1884. 
Les  prix  du  pain  ne  se  trouvent  pas  dans  ces  trois  journaux. 
Le  Bureau  cantonal  de  statistique  les  obtient  en  prenant  les 
moyennes  des  prix  fournis  par  un  certain  nombre  de  boulan¬ 
gers.  Pour  l’année  1884,  M.  Mühlemann  me  les  a  indiqués 
approximativement. 
Je  crois  devoir  indiquer  les  mesures  auxquelles  se  rapportent 
tous  ces  prix.  Ce  sont  les  suivantes  :  Pour  l’épeautre  et  l’avoine, 
le  maldre  de  150  litres;  —  pour  le  froment,  les  200  livres  ou  les 
100  kilogrammes;  —  pour  l’orge  et  le  seigle,  le  viertel  ou  quart, 
de  15  litres;  —  pour  le  pain,  les  deux  livres  ou  le  kilogramme; 
—  pour  la  viande,  le  beurre,  le  saindoux  et  le  lard,  la  livre  ou 
le  demi-kilogramme  ;  —  pour  les  œufs,  les  10  pièces  ;  —  pour  les 
pommes  de  terre ,  les  5  litres  ;  —  pour  le  foin  et  la  paille ,  les 
100  livres  ou  les  50  kilogrammes;  —  pour  le  bois  à  brûler,  le 
moule  ou  les  3  stères. 
Je  noterai  enfin  que,  pour  le  taux  de  l’escompte  à  la  Banque 
cantonale  de  Berne,  dont  j’ai  trouvé  l’indication  dans  les  Jahres- 
berichte  de  cet  établissement,  j’ai  dû,  en  raison  de  ses  variations 
fréquentes,  prendre  des  moyennes  annuelles. 
Veuillez  agréer,  Monsieur,  l’assurance  de  mes  sentiments  res¬ 
pectueux  et  bien  dévoués. 
Alfred  SIMON,  stud.  jur. 
