l’amidon  soluble 
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en  premier  lieu  une  coloration  homogène  jaune-pâle,  dans  le 
sein  de  laquelle  apparaît  le  précipité  bleu.  Beaucoup  de  cellules 
restent  toutefois  colorées  en  jaune-pâle,  sans  que  le  précipité 
bleu  se  produise. 
Papilionacées.  Orobus  verrais  L.  Dans  certaines  cellules 
épidermiques  de  la  feuille. 
Malvacees.  Hibiscus  syriacus  L.  Traces  de  la  substance 
dans  les  cellules  du  stygmate.  Bien  trouvé  dans  les  feuilles. 
CUCURBITACÉES.  Bryonia  dioica  Jacq.  Am.  sol.  assez  abon¬ 
dant.  Les  jeunes  feuilles  me  paraissent,  au  moins  relativement, 
plus  riches  en  am.  sol.  que  les  organes  qui  ont  atteint  leur  lon¬ 
gueur  définitive.  Dans  les  feuilles  âgées ,  on  voit  une  partie  des 
cellules  prendre,  par  l’action  du  réactif  iodé,  une  coloration 
lilas-pâle,  homogène,  tandis  que  chez  d’autres  apparaît ,  vers  le 
centre  de  chaque  cellule,  une  tache  violette ,  de  grandeur  varia¬ 
ble,  dont  les  sinuosités  reproduisent  fidèlement  les  contours  des 
parois  cellulaires  latérales.  Il  n’y  a  pas  là,  cependant,  une  con¬ 
traction  générale  du  plasma  de  la  cellule,  car  on  voit  des  grains 
de  chlorophylle  en  dehors  de  la  tache  violette. 
Composées.  Centaurea  panicülata  W.  Dans  les  stomates. 
Béaction  inconstante. 
Dans  un  travail  sur  la  présence  de  la  chlorophylle  dans  l’épi¬ 
derme  des  feuilles,  M.  Stohr  1  dit  avoir  trouvé  quelquefois  une 
substance  amorphe,  bleuissant  par  le  chloroiodure  de  zinc,  dans 
les  jeunes  cellules  épidermiques  de  Bellis  perennis,  Hepatica 
triloba  et  Solarium  Pseudocapsicum.  J’ai  examiné  un  grand 
nombre  de  jeunes  feuilles  de  B.  perennis  L. ,  mais  sans  obtenir 
nulle  part  de  réaction  nette  d’amidon  soluble.  Je  ne  veux,  du 
reste,  absolument  pas  mettre  en  doute  l’observation  de  M.  Stohr, 
étant  donnée  l’inconstance  des  réactions  de  la  substance. 
LiliacéeS.  Gagealutea  Schultz.  M.  Sanio  a  découvert  l’ami¬ 
don  soluble  chez  cette  plante,  en  1857.  Je  ne  puis  que  confir¬ 
mer  ici  ses  observations  sur  la  présence  et  la  répartition  de  la 
substance. 
Ornithogalum  umbellatum  L.  C’est  la  plante  étudiée  par  M. 
ISægeli.  J’ai  soumis  à  l’observation  des  fragments  d’épiderme 
de  la  hampe ,  des  pédoncules  floraux  et  des  parois  de  l’ovaire. 
Dans  nombre  de  cas,  aucune  réaction  n’apparut.  Ailleurs  je 
1  Sitzungsber.  der  Wiener  Academie,  vol.  LXXIX,  1879,  p.  87. 
