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l'cfpccc, participe dauantage de toutes les parties de l’arbre , que ne fait 
le relie du fruiél, duquel la nature e(l changée par le greffe : ainfi que 
i’ay veu vn pépin de pomme de Caluille, laquelle cftrouge dedans &c 
dehors, produire vn arbre qui a porté fruiél deuant qu’dire enté ny 
tranfplan té, fonfruiâ cftoit de la forme de la Caluille, long, fait à douues, 
& froncé par la telle, mais blanc dedans & dehors, ayant feulement peu 
de tacheteures rouges fur fa peau luifante, fon goull, fon odeur, &c la 
nature de fa chair tenoit en partie de la Caluille, & en partie de la Re¬ 
mette,quieft pomme blanche,ellantcemeflangeprouenu de la pomme 
de Caluille entéefurvn pommier dcRcnettc, le pépin de laquelle rete- 
noit des qualkez des deux. I’ay encore veu vn noyau de Pauie , qui 
eft iaune, le noyau rouge, produire vn arbre qui porta fans ellre enté en 
fa troifiefme ôe quatriefme année, fon fruiél blanc dedans & dehors; 
puis il le porta les années fumantes iaune £c rouge vray Pauie, telle 
diuerfité prouenant d’vn Pauie enté fur vn Pcrfiquc blanc, le noyau 
planté ayant retenu les deux natures, qu’il fit paroillrc feparces, ayant 
produit le premier fruiél moindre en fa foibleffe & premières années, 
de la nature du tronc, &: eilant venu plus fore ôc aagé,le fit de la natu¬ 
re du greffe, plus ferme de gouft &c de couleur. 
Pour le regard de lemer les noyaux, il y a des hommes fi foigneux, 
qu’ils ont pris garde en quel fens ils les mettoient en terre, pour don¬ 
ner lieu au germe de fortir plus commodément, fie auec moins d’em- 
pefehement : mais puis qu’il eft impofliblc de connoiftre quelcofté fe¬ 
ra la racine, & quel la tige ; il luffira par toute diligence qu’y pouuons 
apporter, de les pofer en terre deux pouces profond,leur longueur citant 
couchée aplat, que fi en auez d’excellent fruiél, que ne vouliez hazar- 
der dans terre aux taupes fié mulots, & autres accidents , il les faut 
mettre dans vn grand pot qu’il faut bien couurir, &C l’enterrer enui- 
ron deux pieds dans terre, ou faire vnc folfe de la mefmc profondeur, 
le fonds de laquelle ôéles collez garnirez de tuilles, afin que les taupes 
& mulots n’y publient aller, &c mettrez vos noyaux dedans , que re- 
couurircz foigneufement aucc des tuilles, &C de la terre par deflus, &: 
leslaillerezladurantl’hyucr, lequel paflé découurirez voftrecache, àc 
trouuerez germez tous les noyaux qui feront bons , lefquels plantc- 
rezaulieuoùvoulezqu’ils demeurent;ils naiftront pluftoftfil’os eftant 
cafte, vous plantez le noyau fans auoir efté offenlé, ou l’ayant fait ou- 
utir,par la chaleur du fient moite. Ainfi des Noix &C Amendes, mais 
ccux-cy demandent eftrc mis au lieu , où vous délirez l’arbre pour 
toufiours, car ils craignent le tranfplanter fur tous autres:Et défait, 
fi vous prenez vn Noyer en l’aage de iix ans, & au mefme iour letranf- 
planter, vous plantez vue Noix proche de luy, douze ans apres le 
Noyer venu de la Noix lera plus grand que l’autre , bien qu’il ait vn 
tiers moins d’aage. Aucuns pour les rendre plus faciles au tranfplan¬ 
ter, plantant la Noix, ont mis vue pierre platte delfous, afin que la 
racine 
