LIVRE DEVXIESME. 
chers, foie que les entiez l'vn fur l'autre, ou fur Pruniers, ou A nan- 
diers. 
On ente aulli de cette façon vers la fin de l’Efté .durant la feue, fans œ ‘ l 
rien couper de l’arbre iulques au Printemps prochain, voyant l’elcuflon 
pris : ÔC lors luy oltant tout autre moyen de pouller, il fait durant tout 
l’Efté vn grand jet, qui a plus de force pourrefifter au froid de l'Hyuer 
fuiuant, que n’eult eu celuy qui auroit efté enté au mois de Juin, qui 
n’euflpeu pouffer qu’vn bien petit jet auant l’Hyuer. 
Vne autrefaçon eften fluteau, quand ayant les deux adjoints du jet En h 1 *' 
nouueau, de pareillegrofleur, vous leuezlc bouton aucc le rond de l'ef- 
corce, 8c appliquez fur l’autre, defpoliillc le faifant entrer par le bout, 
iufques a ce qu’ayez atteint la melme grofleur. 
Cettefaçoneftvtileaux Chaftaigners, gros arbres, leur coupantles 
branches pour auoir nouueau |et, 8c neantmoins vallent mieux entez 
en fente, fur le corps quand ils font ieuncs, ou citant vieux, fur les bran¬ 
ches, de jet de trois ou quatre années , ainfi que tous autres arbres. 
Vne autre façon d’enter en bouton eft excellente, emportant la pièce 
del’efcorce du tronc de la melme grandeur de celle où eft le bouton que 
voulez enter, laquelle vous pofez mltement fur le tronc en la place de 
l’autre,liant auccchanure ou laine. L outil propre à cette façon d’enter 
dottauoirdeuxtranchans, vnquiporte la hauteur, 6c l'autrela largeur, 
afin de faire les pièces égales plus facilement. 
CHAPITRE VII. 
Du moyen de conferuer, augmenter , & changer Us qualité^ aux ejpecesl 
5 ) noyaux , on en faite difhnétion, félon leurs quali- 
f- tez, afin que l'arbre citant venu, on l’employeàce 
? à quoy il fera propre, ou qu'on employé en luy 
bOT nature : ou fi l’on le veut changer, l’on y entremefle 
des contraires ou différons. Par ce moyen vous Fur Us 
aurez des pommes plus douces, files deux agents, 
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afçauoir le tronc, ÔC le greffe font doux : vous les aurez plus blanches. 
ou plus rouges, fi les deux lont blancs ou rouges; plus greffes, files deux 
fouloient produire le fruiét gros ;& ainfi des autres qualitcz, & des au¬ 
tres efpeces. L’efpece melme fe maintiendra bien mieux fur la mefme 
efpece, que fi vous l’entez fur vne autre differente. Comme auffi quand 
vous voudrez changer les faueurs, les couleurs, ou autres qualitez, auan- 
ccr,ou retarder la production des fruiéts, il faudra employer des fujets 
conuenables àvoftreintention. Tenant pour certain, puisque c’eltle 
tronequi recueille la fubltance dont l’arbre eftnourry, & dont eft faite 
