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tée en Europe. On le paye moitié moins cher 
que la malvoisie. Les habitants se passent en- 
tr’eux ces vins à meilleur compte qu’ils ne les 
cèdent aux étrangers. 
Dans les années abondantes, File produit 
jusqu’à vingt mille pipes ; année commune , 
elle en fournit douze à quinze mille, dont le 
tiers environ est livré au commerce ; le reste 
est bu à TénérilFe, ou converti en eau-de- 
vie. Ce calcul ne roule que sur lès vins pro¬ 
duits par le sol de Téiiériffe : cette île est , én 
outre, l’entrepôt général de tous Ceux que 
les Canaries destinent au commerce. Ainsi, 
la quantité de vins exportés de la colonie est 
bien plus considérable, et s’élève quelquefois 
à 10,000 pipes. Le vin vendu à l’étranger 
change souvent de nom, et prend en Amé¬ 
rique celui de Madère. 
Dans les villes, les fo nta ines publiques, sont 
alimentées par des aqueducs en bois, d’ubé: 
construction grossière et peu solide. Gèlni-dé 
Sain te-Croix a son point de départ près d’une 
source placée au sommet des montagnes boi¬ 
sées qui remplissent l’intervalle entre la Là- 
guna et Saint-André. L’eau fournie par la 
source, se précipite au-fond d’un ravin; d’où 
elle coule dans un canal en pierre, dont la 
