( 173 ) 
de sucre, m4 de coton, n,i63 de café, 
19,556 de riz, i5,2i6 de maïs, 7458 de tabac; 
et 196 de mélasse. Dans les pâturages, dont 
on comptait 234, la reproduction annuelle 
était de 11,564 bœufs, de 4334 chevaux , de 
952 mulets, et de 5 i ,254 têtes de menu 
bétail. 
Depuis cette époque, plusieurs de ces pro¬ 
duits ont augmenté de moitié, entre autres 
ceux des troupeaux, du sucre, du coton et 
du café. 
En 1775, la colonie vendit de cette der¬ 
nière denrée à l’étranger 43,049 arrobes ; 
mais la graine n’avait pas été nettoyée de sà 
première enveloppe, faute de machines pro¬ 
pres à cet usage, ce qui en diminua consi¬ 
dérablement le prix. 
Les récoltes de File en bananes, en manioc, 
en haricots, ont également augmenté dans la 
proportion de la population. Le riz et les 
haricots donnent quelquefois trois récoltes 
par an, à cent pour un de bénéfice. 
On cultive dans quelques jardins le pom¬ 
mier, le poirier, la vigne, l’artichaut, l’as¬ 
perge, la laitue, la chicorée, plusieurs espèces 
de choux, la carotte, les salsifis, l’épinard et 
quelques autres légumes d’Europe. Mais en 
