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ED. BORNAND 
vers la périphérie pendant que les cellules en calice se résor¬ 
bent et disparaissent. 
Je ne m’explique pas bien ce procédé chez les poissons, du 
moins pour ce qui concerne la muqueuse buccale. Jamais, sur 
des pièces convenablement fixées, je n’ai rencontré une cellule 
caliciforme en voie de destruction ou de résorption. 
La mue périodique explique mieux le remplacement de la 
■couche superficielle par la couche sous-jacente. Les cellules 
ovales se muniraient alors d’un pore excréteur. 
La formation du stomate, dans ces cellules ovales et fermées, 
est cependant énigmatique. Elle ne peut avoir lieu par déchire¬ 
ment, car le pore est toujours arrondi, sans déchirures, et net¬ 
tement délimité par un liseré sur les préparations imprégnées 
au nitrate d’argent. 
Il est vrai qu’on a pensé expliquer le phénomène, en faisant 
intervenir un processus de résorption à l’endroit destiné à de¬ 
venir pore excréteur. 
Il n’est point prouvé que les cellules caliciformes se détruisent 
chaque fois qu’elles ont expulsé leur contenu. Je les considère 
plutôt comme des glandes unicellulaires nettement différenciées 
et à fonction persistant après l’expulsion du contenu muqueux. 
Elles jouissent d’une grande activité sécrétoire et sont conti¬ 
nuellement baignées par la lymphe qui circule dans les lacunes 
intercellulaires. • 
c) Structure histologique des nerfs de la muqueuse. 
Dans l’étude des nerfs, je me suis attaché à reconnaître la 
structure fibrillaire du cylindre-axe et la nature de la gaîne de 
Schwann. 
Le travail classique de Max Schultze sur « la structure histo¬ 
logique de la muqueuse olfactive des vertébrés » f, répandit un 
flot de lumière sur l’intéressante question de la structure du 
oylindre-axe. Il ressort de ses belles recherches que la fibre du 
nerf olfactif des mammifères, oiseaux , amphibiens et poissons, 
se résout en fibrilles très ténues, qu’il suppose périphériquement 
on connexion avec les prolongements variqueux des cellules 
sensorielles. Il constate non-seulement la résolution périphé¬ 
rique en fibrilles, mais il poursuit ces fibrilles dans tout le par¬ 
cours du nerf jusqu’au bulbe olfactif. Plus tard, il décrit encore 
1 Bau der Nasenschleinhaut. Abh. der Nat. Ges. Halle. Bd. 7. 
