Bulletin de la Société Vauiloise des Sciences Naturelles, 
Vol. XXIII. N° 97. 1888. 
NOTICE 
SUR 
QUELQUES MALADIES DE LA VIGNE 
Le black-rot 9 le coitre et le mildiou des grappes, 
par M. Jean DUFOUR 
Une nouvelle maladie de la vigne, d’origine américaine: le 
black-rot , a fait beaucoup parler d’elle dans l’année qui vient de 
s’écouler. Découverte pour la première fois en Europe en 1885, 
cette pourriture noire des raisins a pris l’an dernier un dévelop¬ 
pement considérable dans plusieurs départements du midi de la 
Erance, ainsi dans le Lot, Lot-et-Garonne, dans le Tarn, l’Avey¬ 
ron, le Cantal, etc. Elle a fait dans ces grands vignobles des ra¬ 
vages très sérieux, détruisant ici le tiers, là les trois quarts, sur 
quelques points même la presque totalité de la récolte. 
A peu près à la même époque, au commencement d’août der¬ 
nier, on signalait dans la Suisse romande, puis en France et en 
Italie, l’apparition d’une autre maladie des raisins, d’une sorte 
de pourriture dont les effets désastreux occupèrent assez long¬ 
temps la presse viticole et même les journaux politiques. Dans 
le canton de Vaud, cette maladie était connue depuis longtemps 
sous les noms de coitre ou maladie de la grêle. Souvent, en effet, 
l’apparition de cette pourriture est précédée d’une chute de 
grêle, et le vigneron sait fort bien, par expérience, que les dégâts 
causés par la grêle, d’insignifiants qu’ils sont souvent par eux- 
mêmes, deviennent terribles lorsque la maladie du coitre se dé¬ 
clare. 
Mais il existe encore une troisième altération des raisins, qui 
offre une certaine analogie avec les deux précédentes : c’est le 
mildiou des grappes. Cette maladie est désignée, en Amérique, 
sous les noms de rot gris ou rot brun. 
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Voilà donc trois affections differentes qui peuvent se montrer 
sur les grappes de raisin ; trois pourritures qui ont ceci de com¬ 
mun qu’elles déterminent un déchet considérable dans la ré- 
