HENRI DUFOUR 
Mais, malgré tout cela, nous ignorons encore la cause réelle de 
la contraction musculaire, autant que nous ignorons celle du 
mouvement du protoplasma dans une cellule, d’une zoospore 
qui nage dans l’eau, ou d’un spermatozoïde qui, après avoir 
quitté l’antheridium, traverse l’eau pour pénétrer dans l’oos¬ 
phère de l’archegonium. 
Le pourquoi, la cause réelle d’un grand nombre de phéno¬ 
mènes de la physiologie végétale nous échappe encore complè¬ 
tement. 
NOTE 
sur une nouvelle forme d’hygromètre à condensation, 
par Henri DUFOUR, prof, à l’Académie de Lausanne. 
PL Y. 
L’hygromètre à condensation a subi bien des modifications 
entre les mains des physiciens ; presque toutes ont eu pour objet 
d’augmenter la facilité d’appréciation du moment où commence 
le dépôt de rosée ou du moment où il disparaît. L’emploi de 
surfaces métalliques polies, proposé par Régnault, et l’observa¬ 
tion facile du contraste entre l’éclat d’une surface polie sèche et 
l’aspect terne de cette surface lorsque la rosée commence à se 
déposer, permettent d’apprécier facilement les diverses phases 
de la condensation dans les appareils de Régnault et de M. Al- 
luard h 
La construction d’hygromètre à condensation intérieure tel 
que celui de M. Crova 2 est un nouveau progrès accompli, et ce 
n’est pas l’un des moindres ; avec l’hygromètre de M. Crova, 
l’observateur peut se placer à une certaine distance de la masse 
d’air dont il veut mesurer l’état hygrométrique, cet air peut cir¬ 
culer toujours avec la même vitesse près de la surface polie 
1 Journal de physique, 1878. Yol. VII, p. 328. 
2 Journal de physique, 1883. Yol. II, 2 me série, p. 166. 
