BOLETÍN DE AGRICULTURA 
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CAPÍTULO XXI 
ALTERNATIVA Ó ROTACIÓN DE LAS COSECHAS 
3^9 En qué consiete la alternabilidad de las cosechas? 
Lri la sucesión ó cambio de cultivos en una misma tierra. 
370 — En qué se funda esta práctica.?' 
En que una planta que se cultiva por muchos años en el 
mismo suelo, deja de producir al tiempo tan buenas cosechas. 
371—Por qué? 
Porque todas las plantas, además de extraer del suelo las sus¬ 
tancias indispen.sables á su desarrollo, retiran de preferencia, en 
mayor cantidad, determinados productos. 
372 — Qué productos son esos? 
La potasa, la cal, el ácido fosfórico y el nitrógeno. 
473 —Cómo puede evitarse el desequilibrio de esos productos 
en la tierra? 
Alternando los cultivos con plantas mejoradoras y esquilmantes. 
374 — Cuáles son las plantas mejoradoras? 
Las qué retiran pocas substancias del suelo y se nutren prin¬ 
cipalmente del aire. A esta categoría pertenecen las leguminosas. 
375 — Pot* qué se dice que estas plantas son mejoradas? 
Porque dejan en la tierra mayor cantidad de productos que 
los que de ella retiran, especialmente cuando- se cortan y entie- 
rran durante su florescencia. 
376 — Cuáles son las plantas esquilmantes? 
Las que extraen del suelo casi todos sus alimentos y muy 
poco del aire, como los cereales, las patatas, el café, los bananos etc. 
377 — Qué circunstancias deben tenerse presentes en la alter¬ 
nativa ó rotación de las cosechas. 
Que á una cosecha esquilmante siga otra reparadora y que á 
una de raíces superflciales siga otra de raíces más profundas. 
378— Es posible fijar un sistema de rotación para todos los 
agricultores? 
No lo es, pue.sto que cada agricultor se encuentra en con¬ 
diciones muy distintas. 
379 — Qué condiciones son esas? 
El clima, la calidad de la tierra, su posición y la condición 
económica del finquero. 
