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BULL. SOC. VAUD. SG. NAT. XIX, 89 . 
OBSERVATIONS 
SUR LA 
FORMATION DE LA TRYPSINE 
par A. HERZEN, professeur, à Lausanne. 
I 
Dans une communication faite ici même à la fin de l’année 
passée (1881) sur l’influence exercée par l’acide borique sur 
différentes fermentations, j’ai indiqué l’avantage qu’il y aurait 
à se servir d’une solution aqueuse de cet acide à 5 °/ 0 comme 
véhicule des infusions stomacales et pancréatiques. 
Cet été j’ai repris et complété, en me servant surtout de ce 
véhicule, une série d’expériences commencées en 1877 à Flo¬ 
rence et destinées à démontrer, au moyen d’une méthode nou¬ 
velle, l’influence de la rate sur la formation du ferment pepto- 
nisant du pancréas. Ma méthode consiste à comparer le pouvoir 
digestif d’une infusion de pancréas à celui d’un mélange de 
cette même infusion avec une infusion de rate. 
Le résultat de mes expériences a pleinement confirmé mes 
prévisions : dans un grand nombre de cas, et sauf de rares ex¬ 
ceptions, très faciles à expliquer, le mélange d’infusion pancréa¬ 
tique et d’infusion splénique a digéré plus vite et plus de 
fibrine et d’albumine, que l’infusion pancréatique seule; j’ai pu 
me convaincre en outre que quoique la rate congestionnée d’un 
animal tué en pleine digestion ait, sous ce rapport, une influence 
beaucoup plus prononcée que la rate relativement anémique 
d’un animal tué à jeun, cette dernière ne manque pas entière¬ 
ment de l’influence en question. 
Voici quelques exemples de mes expériences : 
Plusieurs chiens ont été tués à différentes époques de la di¬ 
gestion stomacale et leurs pancréas immédiatement infusés 
dans environ dix fois leur volume de solution borique. Deux 
rates prises sur des animaux en pleine digestion ont été infusées 
l’une dans l’eau distillée bouillie et l’autre dans la solution bo¬ 
rique. 
