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MÉMOIRE 
§. I X. 
II convient que les prairies artificielles foient enfer¬ 
mées par des haies, dont FépaiiTeur & la hauteur doi¬ 
vent être telles, quelles puiffent conferver la fraîcheur 
du fol, & entretenir la verdure fur la furface de la ter¬ 
re ,• ces haies d’ailleurs, en arrêtant l’impétuofité des 
vents, garantiront les troupeaux des injures de l’air & 
des effets des ouragans. 
Quant au choix des herbes h cultiver dans les prai¬ 
ries artificielles , c’eft au cultivateur à le faire, félon 
le befoin, la nature du fol & fon expérience. 
§ x. 
Quoique les prés artificiels foient d’une reiTourcs in¬ 
finie , il y a des faifons où les fourages n’en font pas 
moins néceffaires \ mais ce fupplément aux herbes fraî¬ 
ches devra être bien moins confidérable, fi revenu des 
préjugés enracinés, on confent a laiffer parquer les 
troupeaux auffi long-temps qu’en Angleterre. 
On croit communément que les qualités des diverfes 
efpeces de fourages fecs, font indifférentes aux bêtes 
à laine ; mais on a tort. Il eft bien vrai qu’elles ne 
font pas d’une fi grande conféquence que celles des 
herbes fraîches , & que les plantes les plus nuifibles per¬ 
dent beaucoup de leurs mauvailes qualités par la def- 
fication ; mais il n’en feroit pas moins fort imprudent 
d’ufer fans choix & fans diftinftion de toutes les her¬ 
bes feches qu’on auroit à fa difpofition : chaque ef- 
pece a fes qualités ou propriétés particulières , que 
l’économe ou fon berger doit connoître , & dont il 
doit lavoir faire ufage à propos. 
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