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bien bouchée, la liqueur perd fa force ; c’eff pourquoi 
pour s’affurer de la bonne réuffite, il convient d’effayer 
fa liqueur avant que de s’en fervir. A cette fin, on dif- 
foutun peu de litharge dans du vinaigre, on en met 
quelques gouttes dans un verre d’eau, &c on y ajoute 
quelques gouttes du réa&if; fi la liqueur le noircit, on 
eft affuré de fa bonne qualité. 
Si donc on veut s’affurer de la pureté de fon vin , 
on en remplit un verre, on y jette dix à douze gout¬ 
tes du réaffif : fi le vin ne perd pas fa couleur, on peut 
compter qu’il ne contient pas de plomb ; mais c’ett tout 
le contraire , dès que le vin devient obfcur ou rougeâ¬ 
tre, enfuite brun & enfin noirâtre. On conclut d après 
l’altération plus ou moins prompte de la couleur noire , 
qu’il s’y trouve plus ou moins de plomb. C’efl: de la 
même façon qu’on éprouvera i eau apres les grandes fs- 
chereffes, ou celle qui aura fejourne dans des vaif- 
leaux de plomb, ainfi que toute autre liqueur , beurre 
ou autre matière graffe fufpeéte d etre infectce de 
plomb / on n’a qu’à prendre un peu de la matière 
fufpede , la triturer dans une talTe à thé avec le doigt 
ou une fpatule de bois avec quelques gouttes du 
réaftif 5 & elle deveindra noire fi elle contient du 
Mais pour avoir une idée plus claire des formes 
différentes fous lefquelles ce métal meurtrier fedeguife, 
& pour connoître les diffbivans qui peuvent le diffou- 
dre, & par-là nuire au genre humain, nous croyons 
néceffaire d’inftruire le Public des phénomènes fuivans, 
qui quoique généralement connus des médecins, font 
ignorés des particuliers d’où il reiulte que le nom¬ 
bre d’accidens déplorables qui nous font journellement 
devant les yeux, font d’autant plus incurables que bien 
louvent ni le médecin ; ni le malade ne peuvent de¬ 
viner 
