ï 9 6 qualité vénéneuse 
de plomb qui fe diffout dans l’eau, & lui communique 
fa qualité vénéneufe ; mais la fageffe éternelle a mis 
des bornes à nos malheurs. Ces acciaensne font a crain¬ 
dre que lorfque le plomb eft neuf; car l’eau, dépofant 
une terre fine, enduit ce métal d’une efpece de ver¬ 
nis , de forte qu’alors elle ne touche plus immédiatement 
le plomb ; fans quoi nos gouttières, nos pompes & 
nos fontaines ne fourniraient qu’une eau infalubre & 
vénéneufe. 
Les corps graiffeux comme huile , beurre, graiffe , 
œufs , lait &c. diiTolvent le plomb très-facilement, ex¬ 
cepté dans fou état métallique ; alors ces matières at¬ 
taquent moins vite ce métal. 
Les acides végétaux, comme le vinaigre, le ver¬ 
jus , le jus de citron &c toute boiffon qui peut s’aigrir, 
comme vin, cidre, biere, lait &c. diffout le plomb. 
Ce métal eft encore diffout par les fels dont on 
fait ufage dans la cuifine, comme le fel commun, la 
crème de tartre &c. Nous ne parlerons pas ici des au¬ 
tres fels ni des acides minéraux, fuppofant les Apo¬ 
thicaires ( a qui appartient leur ufage ) trop éclairés 
dans les principes de la chymie pour en faire mau¬ 
vais ufage. 
J’ai eu l’honneur de vous expofer, Meilleurs , les 
fentimens des auteurs les plus refpeftables fur la qua¬ 
lité vénéneufe du plomb , j’ajouterai mes propres ob- 
fervations, & puis par l’expérience feul témoin le plus 
irréprochable auquel on puiffe avoir confiance, je prou¬ 
verai que la crainte que j’ai infpirée, eft fondée furies 
ioix fondamentales de la chymie & de la médecine ; 
ces preuves feront d’autant plus intéreffantes que je ne 
fâche point qu’elles aient été faites jufqu’à ce jour, & 
qu’elles font très-propres à ouvrir les yeux des Magiftrats 
& du public pour le bien-être de nos concitoyens. 
