ESSAI GARPOGRAPHIQUE. 
coup plus simple cPadopter l’expression latine cjranum qui, de 
tout temps, a désigné le fruit des graminées. 
catoclésie ( catoclesium ). 
Le périgone persistant et enveloppant un fruit monosperme, 
est ce que M. Desvaux nomme catoclésie; le type de cette espèce 
est l’épinard. Le caractère sur lequel elle repose ne porte que 
sur les enveloppes florales persistantes, et par conséquent ce 
n’est pas un fruit, mais bien un pseudocarpe. D’ailleurs, de 
l’épinard on passe aux cliénopodes dont la plupart des espèces 
conserve le périgone qui enveloppe le péricarpe après la dissé¬ 
mination. Toutefois, il n’en est pas toujours ainsi, et chez le 
Ch. polyspermum , par exemple, le fruit se sépare du périgone 
à la maturité. Ainsi, la catoclésie repose sur un caractère incer¬ 
tain. Cette espèce ne diffère de l’amalthée que parce qu elle est 
monosperme, tandis que cette dernière est polysperme. 
cénobion ( cœnobio ). 
Le caractère assigné par M. Mirbel au cénobion, consiste en 
ce que ce fruit est formé de plusieurs érèmes ne portant pas le 
style, ainsi que cela s’observe dans les labiées, les ochnacées et 
la plupart des boraginées; mais, comme l’a très-bien remarqué 
M. Mirbel, l’affaissement de l’axe central s’opère par gradation 
d’une espèce à l’autre, en sorte que l’on passe sans s’en aper¬ 
cevoir du cénobion au diérésile. Ainsi, dans le lithospermum , 
le style est inséré au centre d’une dépression profonde, et les 
fruits sont dressés sur un gynobase; dans Vomphalodes, la dé- 
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