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ESSAI GARPOGRAPHIQUE. 
famille clés graminées dont il forme un des principaux caractères. 
L’adhérence du péricarpe avec la graine est telle, que l’on serait 
tenté de croire que celui-là n’existe pas, et que le fruit des gra¬ 
minées consiste en une graine nue, ainsi que le voulait Linné; 
mais un analyse sévère ne permet pas de douter de son existence. 
Ainsi dans le maïs, le péricarpe est inadhérent dans toute la 
partie qui est voisine de l’embryon, et dans Yeleusine , il devient 
totalement distinct de la graine, se transformant par là en vérita¬ 
ble gland, comme dans les cyperacées. 
Les modifications du grain sont peu nombreuses; il est excavé 
dans les graminées scobiflores ('), arrondi dans les panicées , 
comprimé et à embryon marginal dans les oryzées et les phléa- 
cées. 11 est encore nu dans le seigle et le froment; cortiqué dans 
l’orge, l’épautre, les panicées, les stipacées, les oryzées; tronqué 
dans P ammophila et Yasprella; pointu dans le stipa. 
Le grain a été nommé caryopse par M. Richard et cérion par 
M. Mirbel. Nous croyons ces noms inutiles, puisque de tout temps 
celui de grain a désigné le fruit des graminées. 
La transformation du grain en gland s’opère dans Yeleusine , 
par la séparation du péricarpe d’avec la graine. 
La transition du grain au drupe s’observe dans les palmiers. 
2. Gland ( glans ). Tab. 1, fig. 4- 
Car. —Fruit simple, sec, monosperme, évalve, indéhiscent, 
(>) Dans mon Agrostographie belgique, j’ai proposé de diviser la famille des grami¬ 
nées en deux grandes séries, que je nomme calliflores et scobiflores. 
