ESSAI CARPOGRAPHIQUE. 
1 08 
séparer sans déchirement; du drupe par ses loges rayonnantes 
séparées et distinctes les unes des autres. Je réunis à la pomme de 
Linné et de Gærtner, le nuculaire de Richard, qui me parait 
trop analogue pour pouvoir en être séparé. 
La transformation du légumète en pomme s’observe dans la 
famille des rosacées où la pomme est réellement un légumète 
enveloppé dans un calice devenu charnu. Otez l’exocarpe du 
fruit du pyrus, il restera celui du spirœa ; ajoutez un exocarpe 
au fruit du waldstenia , vous aurez celui du cratœgus. Le péri¬ 
carpe du sanguisorba , est une espèce de petite pomme subéreuse 
et quadrangulaire qui reste perforée au sommet. Ce fruit mène au 
cxynorrbodon , dont l’analogie avec la pomme ne saurait être 
contestée, et qui pourtant n’est qu’un glandète dont le tube 
calicinal est urcéolé et succulent. 
La transformation du drupe en pomme s’opère dans la famille 
des palmiers chez le lontarus , par la pluralité des noyaux. Si 
ces noyaux, au lieu d’être distincts se réunissaient en un seul, 
le fruit du lontarus deviendrait un drupe carcérifète. Si l’exo- 
carpe d’un eoccaire devient succulent, il se transforme en pomme 
ainsi qu’on l’observe dans Valeurites qui appartient aux eu- 
phorbiacées. 
