Voyages 
Leur boifîbn eft l’eau pour le premier befoîn» 
Outre cela chaque pere de famille fe fait un 
Revoir d’envoyer tous les matins fon fils , fon 
efclave ou fa fille , avec une calebafie de douze 
à vingt pintes pour la remplir de vin de pal¬ 
mier $ on la confomme dans la journée. Le pere 
boit le premier , 8c verfe enfuite lui-même â. 
toute la famille, chacun fuivant fon âge, 8c 
ils boivent tous à fa fanté, affis devant lui fur 
leurs jambes. Les Nègres fe procurent cette 
boiffon qui leur efi: fi agréable de deux ma¬ 
nières D’abord ils déracinent un vieux palmier 
dont ils nAttendent pas qu’il croifie davantage, 
• ils couchent la tige de manière que le milieu re- 
pofe fur la foffe qu’ils ont creufée , ils y font 
une taille quarrée afiez profonde pour atteindre 
jufqu’au centre du tronc. Ils placent fous ce tronc 
Un vafe, où la liqueur tombe perpendiculaire¬ 
ment, Par cette méthode route fimple, ils ob¬ 
tiennent les quatre premiers jours, dans l’ef- 
pace de vingt quatre heures, feulement quel¬ 
ques pintes de liqueur ; mais dans les huit ou 
dix derniers jours, cela va jufqu’àdix & quinze 
pintes; apr:s quoi farbre meurt. S’il ne veut 
pas d’abord diftiller à fouhait on fait un petit 
feu a l’entour, de broufïailles 8c d’herbes fé- 
ches , ce qui précipite la difiiîlation. Le dé- 
chaulfément d’un palmier e# au refte peu pé- 
