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Colonel Hederich. Sur un rocher , vis-à-vis, oîi 
a élevé une batterie, qui défend âuffi rentrée du 
port. 
Le pays eft plat , comme. en général, dans les 
îles de ces contrées, parfemé de hautes collines. 
Il -ed: par-tout bien cultivé , . excepté fur la cime 
des montagnes , que l’on îaiiTe pour des bois & 
pâturages de beftiàu^ j tout le pays eft coupé de 
grandes routes , très-pratiquées , de façon que 
l’on peut y voyager en çharriot, ce qui d’ailleurs 
dans ( ces climats eft une aftez grande rareté. Le 
principal produit du pays eft le fucre , quelque 
peu de coton. Il ne croît rieiî ici, ni cacao, 
ni café , ni indigo , rocou, > ou autres produc¬ 
tions des îles d’Amérique , elles y viendraient 
difficilement, parce qu’il y pleut rarement ; les 
îles hautes que nous avons à l’eft , nous intercep¬ 
tent la pluie. Mais le fucre eft d’une excellente 
qualité,, & furpafte celui des îles Françajfes, 
qu’oiî me peut pas envoyer brut en Europe , auffi 
bien que çelui-çi , parce que , chargé de matières 
hétérogènes , il faut le raffiner une fois dans le 
pays. Le rutn ou eau-de-vie , que l’on tire du 
fyrop ,-dépend toujoilfs de la bonne qualité de la 
canne j & pour cette raifom, celui de 4’île de 
Sainte-Croix, a la préférence fur celui des îles 
îrançaifes. 
L’exportation de 111 e feule de Sainte-Choix » 
