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P huile de lin dans fon état ordinaire, c’eft-à-dire , non 
dégraijfée ; Vhuile de colfa ; Vhuile d’amande ; l’huile 
d’olive de Provence ,* & l’huile de noix ^ ou oleumnu- 
cum juglandium . 
Les huiles animales dont j’ai fait ufage, font les 
fuivantes : celle de baleine , celle de marfoüin , celle de 
veau marin , & celle de chien marin . Ces huiles étant 
purifiées & tirées au clair, différent fi peu entre elles, 
& dans les phénomènes qu’elles produifent étant ver- 
fées fur les eaux , que je n’en parlerai point féparé- 
ment, n’ayant rien obfervé qui pût les diftinguer entre 
elles dans les effets ; je les nommerai indiftinélement, 
huiles de baleine ou huiles cétacées . 
La fuite de mes expériences que je vais décrire , 
montrera clairement la différence qui exifte entre 
les huiles animales & les huiles végétales & entre dif* 
férens genres d’huiles végétales comparées entre elles. 
J’ai effayé ces différentes huiles fur les eaux tant 
faîées que douces, froides & chaudes, tranquilles & 
en mouvement, dans les rivières & dans la mer ; & 
j’ai fait fur chacune des expériences fans nombre , 
répétées & variées de toutes les maniérés que j’ai pû 
imaginer , afin de ne me biffer aucun doute fur la 
nature uniforme des effets & des phénomènes pro¬ 
duits en chaque cas particulier. Pour fimpîifier mes 
expériences, & pour en analyfer les effets , autant 
qu’il m’a été poflible, j’ai commencé à les faire dans 
de grands vafes placés à l’abri du vent & de tout 
autre mouvement de l’eau ; par conféquent , où il 
n’y avoir aucune autre caufe extérieure ou étrangère 
de l’expanfion de l’huile fur l’eau , que celle qui pro- 
venoit de fa feule chute dans l’eau : delà j’ai paffé à 
les faire dans le mouvement uniforme de l’eau des 
rivières , & enfin dans le mouvement très-varié & irré- 
