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oppofé au vent, où l’huile peu à peu étoit emportée 
& raffemblée, & où, en fe battant dans l’écume des 
vagues contre le bord, elle fe coaguloit en petits mor¬ 
ceaux très-jaunes de la couleur & de la confiffenceàpeu 
près du beurre : elle en avoit toute l’apparence, étant Ré¬ 
parée & coagulée par un procédé femblable à celui dont 
on fe fert pour faire le beurre , à cette différence près, 
que fa couleur avoit tout l’éclat des fleurs de colfa. Delà 
je me tranfportai entre les fortifications de la ville , 
au bout d’une coupure des foffées de z à 300 pas de 
long en ligne droite, & terminée par une éclufe fer¬ 
mée : le vent qui fouffloit dans la direction de cette 
piece d’eau , étoit fort & fülonnoit de petites vagues 
toute la furface de l’eau. Des cuillerées d’huile que 
j’y jettois à diverfes reprifes , en applanifîoient cha¬ 
cune fa furface ronde qui s’allongeoit par le vent. Ces 
furfaces huilées & lifîees furent chaffées par le vent 
féparément & très-diftindement jufqu’à l’autre bout 
fermé par l’éclufe, où l’huile fe raffembloit peu à peu 
entièrement, & où, en fe battant dans les vagues & 
dans l’écume contre les murs de l’éclufe, elle fe coa¬ 
guloit en morceaux jaunes affez grands, de la maniéré 
que je viens de le dire ci-deflus. 
16. J’ai répété les mêmes expériences plusieurs fois 
en différens endroits de la riviere d’Iperlée , où il y 
avoit un plein courant d’eau. Une cuillerée à bouche 
d’huile de lin y étant jettée dans la diredion du vent, 
fuffifoit pour appîanir & rendre lifTe une furface ridée 
& füîonnée de 4 à 5 toifes d’étendue en tout fens , 
ou environ d’une vingtaine de toifes quarrées : les 
autres huiles moins, en raifon de leurs qualités. Cette 
étendue de furface ainfi huilée, devint égale & lui— 
fan te comme un miroir : elle étoit premièrement 
prefque ronde, mais étant conftamment & unifor¬ 
mément 
