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de Mai, Juin , Juillet & Août ; je le crois, mais comme 
cette aflertion m’a parue trop pofitivement avancée, & 
que le public pourroit en être la viétime , je me 
fens indifpenfablement obligé de communiquer ces 
deux obfervations, afin que Ton ne foit pas moins fur 
fes gardes contre cet aliment pendant les mois d’À- 
vril & de Septembre & même pendant toute l’année, 
que pendant ceux de Mal, Juin, Juillet & Août, 
Je vis à Fûmes en Flandre, le 3 Avril 1758, une 
Cuifiniere qui avoit mangé quelques moules crues k 
fon déjeûner ; cette fille fe plaignit dès le midi d’un 
grand malaife & d’une difpofition à fe trouver mal; 
vers le foir elle eut quelques naufées , mais elle ne 
vomit pas ; ces naufées furent remplacées par une con- 
ftriétion fi grande à la gorge, que l’on craignit qu’elle 
ne fuffoquât. Je fus demandé vers minuit ; un vomi¬ 
tif, que je prefcrivis d’abord, fit rendre à la malade 
plufieurs moules prefque entières ; ce qui la guérit, 
pour ainfi dire, dans l’inftant. 
Si cette obfervation fait voir le danger qu’il y a à 
manger des moules crues pendant le mois d’Avril, la fui- 
vante m’a fourni l’occafion d’être convaincu, qu’elles ne 
font pas moins malfaifantes pendant celui de Septembre. 
Un bourgeois de Bruxelles étoit le 15 Septembre 
dernier dans un village près de Termonde, il y vit 
des moules que l’on venoit d’apporter du Banc de S. 
André; c’étoit le matin vers les 10 heures; il en de¬ 
manda à déjeûner, on lui en donna, mais guere plus 
dune douzaine, peut-être quinze ou feize, il les avala 
avec appétit; à midi, lorfqu’on fe mit à table, il dit 
que fon déjeûner lui pefoit & qu’il ne dîneroit point; 
à une heure il eut des naufées & fucceffivement tous 
les fymptômes qu’occafionnent ordinairement les mou¬ 
les malfaifantes ; la maladie devint fi grave , que 
