SUR LES MOUCHES A MIEL. 369 
mais il eft au moins sûr, que ces feuilles ont fouvenc 
une certaine faveur fucrée qui tient du miel. Quoiqu’il 
en foit, après qu’on auroit appris , ce qui n’eft pas 
difficile, à diftinguer cette efpece de miel précieux 
de celui qui eft plus commun, on ne doit pas mêler 
les deux efpeces enfemble, mais les évaluer féparément 
à des prix d’autant plus différens, que*le miel vierge, 
avec des qualités bien fupérieures, eft afiez rare, & 
en très-petite quantité comparativement au miel or» 
dinaire. 
On eft dans la coutume, dans ce pays fur-tout, de 
faire tranfporter les ruches qui n’avoifinent pas les 
champs enfemencés en blé farrafin, à des endroits où 
cette plante abonde pendant qu’elle eft en fleur. Il y a 
même des perfonnes qui fe chargent du tranfport, & 
qui les veillent pendant le temps qu’elles y reftent, à 
raifon d’autant par ruche. La îaifon de la fleuraifon 
étant paffée, ils les rendent fidèlement au propriétaire, 
& on les trouve augmentées en cire & en miel, juf- 
qu’a un tiers de plus quelquefois qu’elles ne pefoient 
avant le tranfport. 
Je ne fais pas trop fi nous devons attribuer cette 
augmentation en poids au blé farrafin feul. Je fuis mê¬ 
me porté k croire , qu’elle provient plutôt du chan¬ 
gement du local; ce qui ne peut manquer d'être avan¬ 
tageux aux abeilles, pour bien des raifons , tirées d’une 
plus grande abondance en général, d’un choix d’alimens 
plus recherchés, d’une fituation plus heureufe , de la 
diverfîté du terrein qui les anime davantage , d’une 
nouvelle atmofphere , & de mille autres cauies phyfi- 
ques connues en général, mais inconues en détail. Tout 
ce que je puis dire de certain, c’eft, qu’ayant feme 
du blé farrafin dans mon jardin devant mes ruches, 
je n'ai pas remarqué que les abeilles s’attachaffent par- 
Tranfport 
des ruches en 
automne aux 
champs du blé 
farrafin. 
Ce tranf¬ 
port eft avan¬ 
tageux. 
Mais on ne 
fait pas trop 
fi l’avantage 
provient uni¬ 
quement du 
blé farrafin. 
