DES TERRES . 449 
T ail , Duhamel, Château vieux, & d'une grande quan¬ 
tité cfÉcrivains modernes; qu'on pratique les enclos 
de Mr. Pattulo , on n’y gagnera rien , la nourriture 
y manque, la fuperficie de ces terres eft deftituée d’ar¬ 
gile , les fables brûlans y deffechent les plantes , & les 
vents les emportent, ou elles font couvertes par le 
fable. 
Tant qu’il y eut de ces bonnes terres a défricher, 
on a fuivi cette méthode & on la pratique encore 
lorfqu’on défriche un nouveau Poldre ; mais nos an¬ 
cêtres n’en ont pas tiré tout l’avantage poflible ; les 
bords de la Nethe & du Demer nous donnent beau¬ 
coup de prairies , mais lé foin y eft fouvent em¬ 
porté par les inondations, & une grande partie de ces 
prairies font en commun : chacun y mene fes bêtes à 
cornes, ce qui fait un grand dégât aux pâturages ; 
c’eft pourquoi il feroit à fouhaiter que ces prairies 
fuffent entourées de digues, & féparées par des foffés 
ou des enclos, on retireroit le double des avantages, 
comme Mr. Pattulo & plufieurs autres le prouvent par 
l’expérience; » car l’agriculture ne peut avoir des lue- 
v cès étendus & généralement intéreffans, que par la 
v multiplication des beftiaux, ce qu’ils rendent à la 
v la terre par l’engrais, étant infiniment au-deffus de 
ce qu’elle leur fournit pour leur fubfiftance, ( püifle 
» cette utile perfuafion frapper également les Fer- 
yy miers & les propriétaires), on verroit bientôt fa bon- 
yy dance, le commerce augmenté, le payfan plus ro- 
yy bufte & plus courageux, la population augmentée , 
yy les impôts payés fans peine & l’Etat plus riche ”. 
(Encyclopédie, article Ferme.) On obferve du moins 
que les Fermiers qui nourriffent beaucoup de ces bel- 
tiaux s’enrichiffent infiniment plus que ceux qui s’a¬ 
donnent aux grains, les récoltes étant plus incertain 
