29 
DANS LES FEUILLES DU POLYGONUM TINCTORIUM. 
ter à séparer le plus possible les cellules des feuilles , ce qu’on obtient 
en les pilant sous l’eau sans les inciser ou les écraser dans l’air, et 
puis on fait sortir le liquide indigofère par Faction de l’eau bouil¬ 
lante. Le repos laisse précipiter la fécule, la chlorophylle, les mem¬ 
branes végétales, les cristaux d’oxalate de chaux et les vaisseaux, et 
l’indigo surnage. II s’en forme pendant plusieurs jours de suite. 
12° L’indigo obtenu par nos cultures nationales est aussi beau 
que celui provenant de la renouée tinctoriale cultivée dans d autres 
pays. Rien n’autorise à croire que le climat agisse sur cette matière 
colorante, et les différences qu’on a trouvées dans les qualités et quan¬ 
tités d’indigos produits dans le midi de la France et en Alsace, doivent 
être attribuées à l’époque des récoltes et aux modes d extraction. 
