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en meme temps avoir des patates et du manioc, plantes sur lesquelles 
les vents exercent en vain leur fureur. Dans les montagnes, on doit 
choisir des gorges profondes et a diverses expositions : de cette 
maniere-la, il y aura toujours quelque partie de la Bananerie a Fabri 
des coups de vent. 
On peut tirer parti des tiges du Bananier, en cas de disette de 
fourrage, pour les boeufs et moutons; les navigateurs qui partent 
des Antilles pour FEurope, sont dans Fusage d’en embarquer, faute 
de foin qu ? ils ne peuvent se procurer. Ces tiges contiennent peu de 
parties nourrissantes; elles sont pleines d’eau, et il faut avoir soin 
de donner aux animaux que Fon nourrit avec, un peu de biscuit 
tous les jours : sans cette precaution, iis maigrissent. 
Les gaines des petioles, qui constituent la tige dont je viens de 
parier, sont composees de libres tres-longues, dont les negres font 
des cordages qui n’ont point de consistance, et ne peuvent servir 
que peu de temps. On pourroit en faire des toiles grossieres, s*il 
n’existoit dans les colonies une grande quantite de vegetaux qui 
produisent une fdasse qui a beaucoup plus de nerf. Il existe aussi 
dans la hampe qui traverse la longueur de la tige du Bananier, des 
trachees cotonneuses dont on pourroit peut-etre faire des tissus, mais 
qui auroient peu de consistance : le temps des negres est trop pre- 
cieux pour Femployer a de si petits moyens economiques.... Les 
negres coupent des feuilles vertes du Bananier cultive pour leur 
servir de nappes, soit qu’ils mangent sur des tables, soit qu’ils man- 
gent par terre, ce qu’ils font quelquefois de preference. Ces sortes 
de nappes sont tres-propres, tres-jolies, et Fon peut en changer a 
chaque repas. Iis se servent aussi de ces m£mes feuilles seches, en 
otant la cote du milieu, pour en faire des paillasses. 
L’eau qui sort en abondance du tronc d’un Bananier que Fon 
perce ou que Fon coupe, est employee comme astringente dans les 
hemorrhagies internes et extern es; elle a quelquefois arrete des 
diarrhees qui n^toient pas encore inveterees. Cette meme eau avec 
du suere constitue une boisson propre a calmer les ardeurs des reins. 
Une tisane faite avec des Bananes cuites au four dans leur peau, dont 
on les depouille avant de les faire bouillir, est une boisson tres- 
salutaire dans les toux tenaces et dans Finflammatlon des poumons. 
